공기가 차가워지기 시작하면 공식적으로 수프 시즌으로 전환합니다. 냄비와 스톡 냄비가 나오고 부드러운 고기와 영양이 풍부한 채소가 들어갑니다. 추운 날씨의 특징인 맛있고 쉬운 저녁 식사를 즐길 수 있습니다. 우리 모두는 매년 먼지를 털고 싶은 좋아하는 요리법을 가지고 있지만 때로는 새로운 요리법을 시도하는 것도 재미있습니다. 마사 스튜어트의 최신 스튜 레시피에는 가을을 축하하는 데 도움이 되는 특별한 재료가 포함되어 있으며 지금 당장 냉장고에서 찾을 수 있을 것입니다.
“저렴한 돼지고기 목살은 드라이 사이다와 육수로 만든 엘릭시르에서 천천히 천천히 끓인 후 녹을 정도로 부드러워집니다. 이 스튜는 돼지고기, 사과, 발효 사과주를 결합한 스페인 바스크 지방의 냄비 로스트에서 영감을 받았습니다.”라고 그녀는 말했습니다. 썼다 인스타그램에서 어제 드라이 사이다가 그녀의 스튜에 풍미를 더해준다는 사실을 밝혔습니다.
Stewart는 "이 스튜는 가정 주방에 가을의 마법을 가져다 줄 것입니다."라고 덧붙였습니다.
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그녀는 또한 당근, 양파, 셀러리, 신선한 파슬리 및 기타 재료와 같은 야채로 가득 찬 완성된 저녁 식사의 군침이 도는 맛있는 사진을 공유했습니다. 너무 좋아 보인다!
스튜어트 노르망디식 돼지고기 스튜, 2021년 10월호에 처음 게재된 마사 스튜어트 리빙, 만드는 데 약간의 작업이 필요합니다. 돼지고기와 다른 재료를 먼저 익힌 다음 끓인 다음 오븐에 옮기고 더 많은 재료를 토핑해야 합니다. 전체 레시피는 처음부터 끝까지 2.5시간이 걸리지만 그만한 가치가 있습니다.
누리꾼들도 그렇게 생각했고, 한 사람은 “맛있다!! 🥰”
또 다른 사람은 “이번 화요일에 만들었습니다 – 신성합니다. 레시피는 마지막에 타라곤은 선택 사항이라고 합니다. 생략하지 마세요.”
"이것은 우리가 가장 좋아하는 스튜가 되었습니다." 다른 누군가가 말했습니다. “맛있고 다양한 수준의 풍미가 가득합니다. 유일한 추가 사항은 감자를 추가하는 것입니다.”
어떤 종류의 드라이 사이다를 얻을 수 있는지에 대한 팁을 찾는 사람들을 위해 American Cider Association도 레시피에 대해 언급했습니다. "우리는 더 이상 동의할 수 없습니다, 마사!" ACA 공식 계정(@pickcider)이 작성했습니다. "수백 가지의 뼈가 마른 미국산 하드 사이다로 가득한 드라이 사이다 디렉토리를 확인하세요!"
그들은 또한 그들의 드라이 사이다 디렉토리, 스튜에 큰 도움이 될 고 알코올, 저당 사이다를 포함합니다.
이번 주 메뉴에 이 맛있고 포만감을 주는 가을 스튜를 추가하여 한 그릇에 담긴 편안한 가을의 맛을 즐겨보세요. 즐기다!
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