Martha Stewart의 Boozy Baked Cheese Appetizer는 추수 감사절 필수품입니다 – SheKnows

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추수 감사절 진행 중이며 레시피 조사를 하느라 바쁜 동안 칠면조를 요리하는 가장 좋은 방법, 그리고 새로운 파이를 구상할 때 간과하고 싶지 않은 한 가지가 있습니다. 추수 감사절 애피타이저. 어쨌든 손님들은 칠면조가 구워질 때 주방에서 번쩍이는 냄새가 풍기는 동안 우적우적 먹을 무언가가 필요할 것입니다. 칵테일 큰 식사 전에. 맡겨주세요 마사 스튜어트 이렇게 우아한 해결책을 내놓기 위해 손님은 애피타이저를 ​​특별하게 만들기 위해 애피타이저를 ​​정성껏 만들었다고 느낄 것입니다.

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Martha Stewart는 스타터 기술에 관한 요리책을 한 권이 아니라 두 권 썼습니다. 1984년 클래식이 있습니다. 마사 스튜어트의 오르되브르, 그리고 우리의 현대적인 선택, 마사 스튜어트의 애피타이저. 후자는 200가지 레시피와 30가지 칵테일을 포함하지만 Stewart는 여전히 그녀에 대해 더 많은 것을 공유합니다. 인스 타 그램, 그녀는 가짜 구운 브리에 대해 게시했습니다.

실제로 Stewart에 따르면 이 레시피에는 브리, 까망베르 또는 기타 동그랗고 부드러운 치즈를 사용할 수 있습니다. 휴일에는 지역 치즈 장수에게 추천을 요청하는 것이 재미있을 것입니다.

레시피를 만들기 위해 해야 할 일은 치즈에 허브와 방향제를 뿌린 다음 베르무트를 뿌리는 것뿐입니다. 실제로 요리에 불을 붙일 수는 없지만 버몬트는 녹는 치즈에 그 고전적인 기술을 연상시키는 부글부글 끓는 키스를 줍니다.

오븐에서 치즈를 꺼내기 전에 스튜어트는 숟가락으로 사워 체리 잼, 그런 다음 녹고 거품이 일 때까지 오븐에 다시 넣습니다. 새콤 달콤한 잼은 녹은 치즈의 짭짤하고 크리미하며 술에 취한 풍미에 또 다른 풍미를 더합니다.

스튜어트는 구운 치즈에 구운 아몬드를 얹어 약간의 크런치를 더한 다음 원하는 것을 곁들일 수 있다고 제안합니다. 우리는 말린 과일과 견과류가 들어간 딱딱한 크래커를 좋아하지만 단순한 워터 크래커도 좋아합니다. 또는 버터 크래커는 여기에서 맛있을 것입니다. 풍미 가득한 구운 치즈가 무거운 일을 많이합니다 리프팅.

관련 이야기. '식품 저장고의 롤스로이스' 세트는 현재 아마존에서 30달러 미만입니다.

이번 추수감사절에는 간단한 애피타이저를 ​​준비하고 싶을 것입니다. 이보다 더 나은(또는 더 쉬운) 것은 없습니다. 마사 스튜어트의 부기 베이크드 브리.

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