완벽하게 구운 황금빛 갈색 칠면조로 자르는 군침 도는 기대보다 더 좋은 것은 없습니다. 추수 감사절 낮. 육즙이 많은 고기, 풍부한 야채, 크림 같은 탄수화물로 채워진 궁극의 휴일 식사입니다. 우리가 항상 마지막에 터질 것 같은 느낌이 드는 것도 당연합니다! 축구 경기가 끝나고 접시가 치워지면(그리고 우리는 파이를 배불리 먹었습니다!), 우리는 놀라운 것을 즐길 수 있습니다. 나머지 계속 주는 선물을 위해 주말 내내. 올해 여분의 칠면조를 제공할 창의적인 방법을 찾고 있다면 발레리 베르티넬리 돕다. 그녀는 남은 음식을 사용하여 가장 맛있고 매우 쉬운 식사를 제공하는 독특한 calzone 레시피를 가지고 있습니다. 이는 전자 레인지에서 칠면조 조각을 재가열하는 것보다 훨씬 더 재미 있습니다.
"Valerie는 남은 추수감사절 칠면조, 크리미한 리코타, 녹는 모짜렐라 및 풍미 가득한 페스토를 사용하여 일년 내내 갈망할 칼조네를 만듭니다!" 푸드 네트워크가 쓴 캡션에서 10월에 게시된 동영상의 경우 27.
재료는 피자 반죽과 치즈와 같은 전형적인 calzone 항목을 요구하며 몇 가지 눈에 띄는 왜곡이 있습니다. 즉, 남은 밝고 어두운 칠면조 고기, 페스토 및 버섯입니다.
Bertinelli는 Food Network 비디오에서 “오늘 우리는 칠면조, 페스토, 채소 칼조네를 만들고 있습니다. “우리는 남은 추수감사절 칠면조를 사용하고 있습니다. 푸짐한 채소와 크리미한 허비 페스토 소스를 듬뿍 얹고 가게에서 산 피자 도우에 싸서 정말 빨리 뭉칩니다. 최소한의 노력으로 만족스러운 저녁 식사를 원하는 추수 감사절 이후 식사에 적합합니다.”
먼저 프라이팬에 토핑을 만들고 재료를 추가합니다. 남은 칠면조 고기와 몇 가지 다른 재료가 맨 끝에 들어갑니다. 다음으로 피자 도우를 13인치 원형으로 만듭니다. 반죽을 퍼낸 다음 가장자리를 밀봉하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. Bertinelli는 각각을 조각으로 자르고 뜨거울 때 서빙할 것을 권장합니다.
완성된 calzone은 놀랍습니다. 전형적인 페퍼로니와 블랙 올리브 스터핑과는 거리가 멀고 우리는 그것을 절대적으로 좋아합니다!
다른 사람들도 마찬가지입니다. “오, 이 아이디어가 마음에 들어요. 칠면조 남은 음식에 대한 훌륭한 아이디어입니다.”라고 한 사람이 비디오에 댓글을 달았습니다. "그래 내가 만들고있어 💗"라고 또 하나 추가했습니다.
"훌륭한 요리법, Valerie에게 감사합니다."라고 다른 사람이 썼습니다. “저는 치킨 팟 파이 필링을 한다는 생각을 좋아합니다. 리코타 치즈를 레시피에 넣은 공로를 인정합니다. 이렇게 하면 냉장고에 있는 모든 채소를 쉽게 교체할 수 있습니다. 스쿼시. 시금치. 오 젠장... 남은 먹거리와 육즙은 어떻습니까? 사이드 샐러드, 와인 한 잔, TV 앞에서 영화가 제공됩니다.”
완벽한 저녁 같은 소리!
Bertinelli의 전체 칠면조, 페스토 및 채소 Calzones를 얻으십시오. 여기 레시피.
가기 전에 확인하세요. 우리의 슬라이드쇼 아래에:
