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최근 foodie TikTok에 있었다면 버터 보드가 새로운 charcuterie 보드라는 것을 알고 있습니다. ㅏ 버터 보드 기본적으로 부드러운 버터의 두꺼운 층으로 코팅된 치즈 보드에 다음과 같은 맛있는 간식을 얹은 것입니다. 무화과, 잼, 견과류, 프로슈토, 버섯 및 기타 토핑은 빵이나 호두 까는 기구. 레이첼 레이 방금 그녀가 바이러스 성 애피타이저 트렌드에 대해 공유했고 그녀의 버터 보드에는 입에 침이 고이는 맛있는 음식이 가득합니다.
Ray는 "회향 꽃가루 버터, 멸치, 반 건조 토마토, 잣, 브랜디드 술 타나, 아티 초크 및 평평한 빵이있는 버터 보드"라고 그녀의 게시물을 캡션했습니다.
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버터 보드에 영향을 미치기 위한 핵심은 Ray가 여기에서 한 것처럼 맛을 낸 버터로 시작하는 것입니다. 그녀는 당신이 사용할 수 있는 더 화려한 맛의 버터 중 하나인 회향 꽃가루 버터를 사용하기로 했습니다. 회향 꽃가루 많은 셰프들의 비밀 무기이며 어떤 요리든 풍미를 더해줄 수 있기 때문에 "천사의 향신료"라고도 불립니다. 회향 씨앗과 마찬가지로 회향 꽃가루는 꿀과 감귤 향이 나는 감초와 같은 향이 나며 전문 식료품점이나 온라인 상점에서 구입할 수 있습니다. 아마존.
하지만 맛있는 버터를 만들기 위해 비밀을 지킬 필요는 없습니다. 케이퍼 버터, 마늘과 멸치 버터, 딜과 파슬리 허브 버터 또는 레몬과 차이브 버터를 만들 수도 있습니다. 이 모든 것은 일반 가염 버터와 원하는 믹스인을 사용하여 푸드 프로세서에서 만들 수 있습니다.
그녀의 버터 보드를 마무리하기 위해 Ray는 멸치, 반 건조 토마토, 잣, 브랜디 술탄 및 담그기위한 플랫 브레드를 포함했습니다!
Rachael Ray의 책에서 한 페이지를 가져와 버터 보드의 모든 부분에 풍미를 주입하여 손님을 정말 놀라게 하고 이 바이러스성 트렌드를 공원 밖으로 몰아내십시오.
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