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우리는 항상 우리가 있어야 한다는 말을 듣습니다. 더 많은 생선 먹기 하지만 해산물로 요리하는 데 익숙하지 않다면 어디서부터 시작해야 할지 알기 어려울 수 있습니다. 확신하는, 구운 연어 데리야끼 소스를 곁들여 먹으니 가끔은 맛있고 든든한 한 끼가 되지만 그것만 먹고 싶지는 않으시죠? 해산물 요리가 두렵다면 마사 스튜어트 당신을 위한 레시피가 있습니다. 쉽고, 원팬 구운 연어 요리로, 이 요리에는 유제품이 포함되어 있지 않지만 놀라울 정도로 크리미한 오르조 위에 요리됩니다.
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이 전체 식사는 주철 프라이팬, 문제없이 스토브 상단에서 오븐으로 이동할 수 있습니다. 그것은 한 팬 식사를 만들기 위해 우리가 가장 좋아하는 도구 중 하나이며 Stewart의 요리 책에도 많이 등장했습니다. One Pot: 프라이팬, 슬로우 쿠커, 육수 냄비 등으로 만드는 120가지 이상의 간편한 식사.
클락슨 포터 제공.
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시작하기 위해 스튜어트는 베이컨, 양파, 셀러리를 소테하게 합니다. 당신의 프라이팬, 그런 다음 요리 액체와 함께 orzo를 추가합니다. 오르조가 거의 부드러워지면 연어를 추가할 차례입니다.
로지의 의례.
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연어는 소금, 후추, 고수로 간단하게 간을 맞춥니다. 다음과 같은 고품질 고수를 사용하는 것이 좋습니다. Burlap & Barrel의 레드 리버 코리앤더. 고수 씨는 통째로 통에 들어 있고 그라인더 윗부분이 있어 조리법에 따라 필요할 때마다 고수를 갓 갈 수 있습니다. 맛의 차이는 극적입니다. 먼지가 많은 미리 갈은 후추와 갓 간 후추의 차이와 같습니다.
삼 베 & 배럴의 의례입니다.
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오븐에 함께 구워내면 고소하고 향긋한 요리가 나옵니다. 팬이 오븐에서 나온 후 스튜어트가 신선한 라디키오와 잘게 썬 셀러리를 저어줍니다. 신선함, 풍부한 연어와 아름답게 대조되는 약간의 쓴맛, 신병.
당신은 할 수 있습니다 여기에서 전체 레시피를 얻으십시오, 이 쉬운 연어 요리법을 마스터하면 해산물 여행의 시작에 불과할 것입니다.
가기 전에 확인하세요. 우리의 슬라이드쇼 아래에:
보기: 주철 프라이팬 청소 방법
