원팬 디너가 최고입니다. 여러 가지 재료를 함께 넣으면 풍미가 더욱 강해집니다. 놀랍습니다! — 나중에 쉽게 정리할 수 있다는 추가 이점도 있습니다. 바비 플레이 방금 Food Network에서 새로운 연어 요리법을 공유했는데 영양분이 풍부합니다.
Food Network 셰프는 자신의 구운 감자 레시피를 곁들인 천천히 구운 연어 이번주 유튜브에서 그것에서 그는 연어의 이점을 강조합니다.
“연어에는 놀라운 특성이 있다고 생각합니다.”라고 Flay는 비디오에서 말합니다. “지방이 많아요. 좋은 지방 — 많은 오메가-3. 그리고 연어의 지방을 진정으로 활용하는 유일한 방법은 천천히 녹이는 것입니다.”
Flay는 작업대를 준비하면서 레시피에 사용하는 신선한 재료를 자랑합니다. 여기에는 아이다호 감자, 레몬, 신선한 허브 등이 포함됩니다. 그는 "오븐에 안전한 모든 종류의 용기"에서 요리할 것을 권장합니다.
그는 감자를 얇게 썰기 시작하여 구이에 적합합니다.
“날씨가 조금씩 바뀌기 시작하는 초가을에서 겨울로 넘어가는 굉장한 생선 요리입니다. 그래서 감자는 약간 푸짐할 수 있습니다.”라고 그는 덧붙입니다. 따뜻한 날씨가 정착하기 전 쌀쌀한 봄밤에도 너무 맛있을 것 같아요!
Flay는 또한 자신만의 겨자 비네그레트를 만드는 방법을 안내합니다. 결국에는 연어 위에 부을 것입니다. 그런 다음 그는 연어가 어떻게 천천히 요리되어 완전한 풍미를 낼 수 있는지 설명합니다.
.@GDeLaurentiis' 간단한 연어 요리법은 군중과 어린이를 즐겁게 합니다. https://t.co/jAQ1NrxBL6
— SheKnows(@SheKnows) 2021년 1월 5일
“연어는 아주 천천히 익을 겁니다… “이렇게 밝은 오렌지색이 옅은 오렌지색으로 변하는데, 그 지방이 연어 전체를 통과하면 정말 천천히 녹아 기본적으로 정말 부드러운 조각이 만들어집니다. 물고기. 나에게 그것은 모든 것의 열쇠입니다. 이것의 질감은 놀랍습니다. 제 생각에는 연어를 먹는 가장 좋은 방법이고 정말 쉽습니다.”
마지막 저녁 절대적으로 유쾌해 보이고 준비가 정말 간단합니다. 귀하의 손님은 귀하의 작품에 깊은 인상을 받을 것입니다!
구운 감자 레시피를 곁들인 Flay의 천천히 구운 연어 정식을 받아보세요 여기.
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