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우리는 항상 알고 있습니다 초콜릿과 헤이즐넛 신성한 페어링이지만 우리가 몰랐던 것은 맛 조합의 역사였습니다. 이탈리안 잔두야, 초콜릿 헤이즐넛 스프레드(누텔라, 들어본 적이 있습니까?)는 이탈리아가 나폴레옹에 의해 영국과의 무역이 금지된 19세기 초에 발명되었습니다. 그것은 작업할 초콜릿이 적고 더 비싼 초콜릿이라는 것을 의미했습니다. 이탈리아의 쇼콜라티에는 해결책이 있었습니다. 카운티 지역에 풍부한 헤이즐넛을 초콜릿에 첨가하는 것이었습니다. 그리하여 전설적인 풍미 듀오가 탄생했고, Giada De Laurentiis의 초콜릿 헤이즐넛 케이크 완벽한 축하입니다.
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De Laurentiis의 초콜릿 헤이즐넛 케이크는 두 종류의 오일 덕분에 어둡고 풍부하며 촉촉합니다. 올리브 오일(아마도 손에 들고 있을 것임)과 비밀 재료인 헤이즐넛 오일입니다. 사용한 적이 없다면 헤이즐넛 오일 전에, 당신은 새로운 요리에 대한 집착을 갖게 될 것입니다. 이 케이크에 깊은 헤이즐넛 향을 더할 뿐만 아니라 모든 종류의 달콤하고 짭짤한 응용 분야에 사용할 수 있습니다. 쿠키나 케이크를 만들 때 일반 기름 대신에 약간씩 넣으면 고소한 맛이 나고, 구운 채소, 수프, 샐러드 또는 파스타에 뿌려 각각 헤이즐넛 향과 풍미를 더합니다. 깨물다.
귀도 고비노 제공.
$50.00
수입할 수 있습니다 이탈리안 귀도 고비노 헤이즐넛 오일 ~로부터 Giadzy 가게. Piedmontese 헤이즐넛으로 만든 여과되지 않은 냉간 압착 오일입니다. 그러나 약간 비싸다. 운 좋게도 Amazon에서 두 가지 모두에서 저렴한 대안을 찾았습니다. 롤랑 그리고 라 투랑젤. 당신이 그것을 좋아하는지 보기 위해 그것을 시도할 수 있고, 당신이 우리만큼 그것에 집착하게 되면 멋진 병에 과시할 수 있습니다.
롤랜드 제공.
$8.27
La Tourangelle의 의례.
$9.49
나머지 케이크는 코코아 가루, 우유, 계란, 초콜릿 칩과 같이 이미 가지고 있는 재료를 사용합니다. 그러나 건너 뛰지 마십시오 헤이즐넛 오일 — 이것이 이 초콜릿 케이크를 특별하게 만드는 것입니다.
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보기: Giada De Laurentiis의 속을 채운 라자냐 롤을 만드는 방법
