"이거 먹어." "그거 먹지마" 그랬다면
단순한.
건강을 위해서는 다양한 음식을 섭취하는 것이 좋지만 자신이나 가족의 식습관을 점검하기 위해 노력해야 합니다. 습관은 도전이 될 수 있다고 Kansas State University Research and Extension Nutrition의 Sandy Procter는 말했습니다. 교육자.
음식을 좋아하고 싫어하고 식습관은 사람의 어린 시절로 거슬러 올라갈 수 있다고 그녀는 말했다.
아빠가 완두콩을 좋아하지 않았다면 작은 Seth도 완두콩을 좋아하지 않았을 가능성이 있다고 Procter는 말했습니다. Kansas의 확장 식품 및 영양 교육 프로그램의 공인 영양사이자 코디네이터입니다.
좋은 소식은 건강에 도움이 되는 더 다양한 음식을 먹기 시작하기에 너무 늦지 않았다는 것입니다.
Procter는 음식을 문제 삼기보다는 점진적인 변화를 목표로 할 것을 권장합니다.
"규칙적인 식사와 간식을 계획하고 제공하기 위해 노력하십시오."라고 다음과 같은 추가 팁을 제공한 Procter가 말했습니다.
- 아이들은 위가 작기 때문에 식사 사이의 간격을 채우기 위해 간식으로 보충되는 규칙적인 식사가 필요합니다. 아이들이 규칙적인 식사와 간식이 제공된다는 것을 안다면 일반적으로 끼니 사이에 과식할 가능성이 줄어듭니다.
- 식욕을 해치지 않도록 식사 1시간 전에 간식을 끊으십시오.
- 식사 시간 아이디어나 간식 제안이 부족하십니까? 주방에 자신이 없으신가요? 영양 및 건강, 요리 및 식사 관리를 위한 식품 선택에 대한 정보는 카운티 또는 지역 K-State 연구 및 확장 사무소에 문의하십시오.
- 식사 시간을 가족의 시간으로 만드십시오. 아이들에게 식탁 차리는 것을 도와달라고 요청하고 기본적인 식품 안전 및 요리 기술을 배우기 시작하도록 격려하십시오. 카운티 및 학군 확장 사무소는 같은 이름의 공영 TV 프로그램에서 가져온 "Kids A Cookin'" 비디오를 제공할 수 있습니다. 이 프로그램은 또한 쉬운 요리법, 요리 및 식품 안전 요령, 운동 및 활동 포인터를 웹에서 제공합니다. www.kidsacookin.ksu.edu.
- 가족 구성원이 입맛에 맞는 부분을 선택할 수 있도록 푸드 패밀리 스타일을 제공합니다. 8세 아이가 으깬 감자나 다른 좋아하는 음식을 잔뜩 먹을 수 있는 것은 사실이지만, 아이들은 일반적으로 부모의 행동을 본받습니다. 부모가 다양한 음식을 적당한 크기로 선택하면 아이들도 대개 이를 따를 것입니다. 또한 아이들이 음식을 구할 수 있다는 것을 안다면 과식할 가능성이 줄어들 수 있습니다.
- 아이가 새로운 음식을 시도하는 것을 주저한다면 그 문제를 강요하지 마십시오. 몇 주를 기다렸다가 다른 형태로 다시 제공하십시오. 예를 들어, 어린이는 야채 주스를 마시는 것을 꺼려하지만 스파게티 소스에는 좋아할 수 있습니다.
- 식사 시 청량음료가 아닌 우유나 물을 제공하십시오.
- 디저트? 달콤한 간식이 좋을 수 있지만 칼로리와 지방이 높을 필요는 없습니다. 과일, 저지방 요거트 또는 쿠키는 종종 너무 많은 추가 칼로리를 추가하지 않고도 만족할 수 있습니다.
- "클린 플레이트 클럽"은 잊으십시오. 아이들은 일반적으로 배가 고플 때 먹고 배부르면 먹지 않습니다.
- 아이들이 분량을 측정하는 법을 배우도록 돕기 위해, 야구공만한 크기의 평균 사과와 같은 일상적인 물건과 권장 서빙 크기를 비교하십시오. 함께 골프 공 크기의 땅콩 버터 2 큰술; 9볼트 배터리 크기의 치즈 1온스; CD 크기의 일반 팬케이크.
- 가족 구성원이 섭취량을 측정하는 데 도움이 되도록 1인분을 미리 포장하십시오. 시간과 비용을 줄이려면 미리 포장한 1인분을 가족 프로젝트로 만드십시오.
- 외식? 프렌치 프라이가 있어야합니까? 칼로리, 지방 및 비용을 줄이려면 개별 서빙을 주문하는 대신 감자튀김을 함께 주문하세요. 더 적은 양을 제공하거나 심지어 한 끼를 공유할 수 있는 어린이 메뉴 또는 점심 메뉴에서 주문하면 칼로리, 지방 및 비용을 줄일 수 있습니다.
가족 식사를 성공적으로 관리하는 방법에 대한 자세한 내용은 카운티 및 지역 K-State Research and Extension 사무소와 Extension의 웹사이트(www.oznet.ksu.edu)에서 확인할 수 있습니다.
