미네소타의 겨울이 두려웠지만, 휴일 동안 공기의 차가움과 땅의 눈에는 특별한 것이 있었습니다. 대조적으로 캘리포니아 날씨에 대해 불평하는 소리는 들리지 않을 것입니다. 하지만 10월의 85도는 추수감사절을 주최하고 나무를 장식하는 것에 대해 흥분하기가 더 어렵습니다!
하지만 마침내 기온이 떨어졌고, 축하하는 마음이 내 혈관을 타고 흐르고 있습니다.
저는 올해 추수감사절에 20명을 초대할 예정인데 생각만 해도 설레고 지칩니다. 디저트만 가져오면 되는 하누카와 크리스마스를 맞이하는 여동생 젠에 비하면 아무것도 아닙니다.
매년 저는 많은 사람들을 먹일 새로운 것을 생각해 내려고 노력합니다. 많은 시간을 들여 작업한 것처럼 보이지만 실제로는 몇 분밖에 걸리지 않았습니다. 이 케이크는 계산서에 맞습니다!
크림 같은 코코넛과 초콜릿 칩 필링을 파운드 케이크 층 사이에 뿌린 다음 진한 초콜릿 가나슈를 뿌립니다. 단 15분 만에 모든 작업이 완료되므로 주방에서 보내는 시간은 줄이고 사랑하는 사람과 더 많은 시간을 보낼 수 있습니다.
코코넛 초콜릿 칩 레이어드 파운드 케이크
8인분
준비 시간: 15분
재료:
- 해동한 냉동 파운드 케이크 1덩어리(16온스)
- 가당 연유 1캔(14온스)
- 2컵 무가당 MOUNDS 코코넛 플레이크, 장식용 추가 기능
- HERSHEY'S 세미 스위트 초콜릿 칩스 1컵
- 헤비 크림 1/4컵
지도:
- 파운드 케이크를 세로로 3등분한다.
- 중간 크기의 그릇에 가당 연유, 코코넛 플레이크, HERSHEY'S Semi-Sweet 초콜릿 칩 1/2컵을 함께 휘젓습니다. 완전히 섞일 때까지 섞는다.
- 서빙 플래터에 파운드 케이크의 바닥 층을 놓습니다. 코코넛 혼합물의 절반을 위에 고르게 펴 바릅니다. 파운드 케이크의 중간 부분과 남은 코코넛 혼합물로 반복하고 맨 위 레이어로 끝납니다. 부드럽게 눌러 레이어를 부착하십시오.
- 남은 1/2 컵의 HERSHEY'S Semi-Sweet Chocolate Chips와 헤비 크림을 중간 크기의 전자레인지용 그릇에 넣습니다. 30초 동안 전자레인지에 돌립니다. 혼합. 초콜릿이 녹고 혼합물이 부드러워질 때까지 10초 간격으로 계속합니다.
- 코코넛 플레이크를 뿌린 케이크 위에 초콜릿 가나슈를 뿌립니다. 슬라이스 앤 서빙!
메모: 처음부터 나만의 파운드 케이크를 만들고 싶다면 가십시오!
이 게시물은 Hershey's와 SheKnows의 공동 작업의 일부입니다.
