Ina Garten의 미리 만드는 디저트는 먹기에 너무 예쁘다 – SheKnows

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추수감사절 만찬을 주최하는 사람들은 손님이 도착하기 몇 시간 전에 스트레스. 하지만 이나 가르텐 (a.k.a. 호스팅의 여왕) 추수 감사절의 스트레스를 줄이는 해킹이 있습니다. 그것은 그녀의 맛있는 무스 디저트를 하루 전에 만드는 것입니다.

Garten은 11월 15일 인스타그램 게시물에 "나는 칠면조가 비워질 때마다 준비되도록 하루 전에 만드는 추수감사절 디저트를 좋아합니다."라고 캡션했습니다. “저의 호박 무스 파르페는 연휴의 모든 맛을 담고 있습니다. 크리미한 호박 무스, 부서진 생강 쿠키, 휘핑 크림은 모든 것을 더 좋게 만듭니다. 그렇죠? 추수 감사절 축하 행사를 끝내는 좋은 방법입니다.”

파이 누구? 그녀에 대해 들어 본 적이 없습니다.

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Garten의 호박 무스 파르페 - 그녀의 2006년 요리책 레시피 맨발의 콘테사 앳 홈 — 젤라틴과 럼주를 결합하여 시작합니다.

별도의 큰 그릇에 통조림 호박(~ 아니다 이미 향신료가 포함 된 호박 파이 필링), 두 가지 유형의 설탕, 달걀 노른자 및 향신료 혼합.

젤라틴이 부드러워지면 끓는 물 팬 위에 럼주 그릇을 데우고 젤라틴이 투명해질 때까지 요리합니다. 그런 다음 아직 뜨거울 때 호박 혼합물에 휘젓습니다.

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다음으로 휘핑 크림을 만들고 호박 혼합물에도 접습니다.

이 디저트의 또 다른 장점은 추수 감사절 전날 밤에 전체를 조립할 수 있고 저녁 식사가 끝날 때까지 냉장고에 보관할 수 있다는 것입니다. 호박 혼합물을 파르페 잔에 숟가락으로 떠서 넣고 휘핑크림을 한 겹 더한 다음 잘게 썬 쿠키를 조금 넣습니다. 여러 번 반복하여 잔을 채운 다음 모든 잔을 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 넣습니다.

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당신은 얻을 수 있습니다 Garten의 웹사이트에 있는 전체 레시피, 또는 너무 많은 방문으로 가득 찬 그녀의 책을 잡으십시오. 조리법.

맨발의 콘테사 앳 홈

이미지: 이나 가르텐

"집에서 맨발의 Contessa: 계속해서 만들 수 있는 매일의 요리법" $17
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