최고의 버섯 요리가 레시피 콘테스트 요금이라고 생각하시나요? MarxFoods.com은 살구 버섯 레시피를 위한 가을 레시피 콘테스트를 주최합니다. 가장 탐나는 버섯 요리법을 입력하면 2파운드의 살구 버섯과 25종의 친환경 식기류를 받을 수 있습니다. 자세한 내용과 조리법을 읽으십시오.
모든 살구 버섯 요리법 호출
여름과 풍요로운 과일은 지나갔지만 가을에는 황금빛 살구를 비롯한 많은 야생 별미가 찾아옵니다. "Chanterelles는 가을 버섯 시즌의 하이라이트 중 하나입니다."라고 MarxFoods.com의 CEO인 Justin Marx는 말했습니다. 전문식품회사. "가정 요리사가 살구로 무엇을 하는지 알게 되어 기쁘고 내 컬렉션에 새로운 요리법을 추가할 수 있기를 기대합니다."
마르크스는 너무 흥분해서 파란색 리본 우승자에게 신선한 살구 2파운드와 육각형 모양의 생분해성 접시 25개 세트를 수여하고 싶어합니다.
살구버섯 콘테스트 마감일은 2008년 9월 19일입니다. 레시피는 맛, 창의성 및 혁신성에 대해 MarxFoods.com 직원이 판단합니다. 1인 1레시피만 가능합니다. 우승자는 2008년 9월 24일에 발표됩니다.
자세한 내용과 소중한 살구 버섯 레시피를 입력하려면 다음을 방문하십시오. MarxFoods.com. 이전 콘테스트 우승자와 올해의 경쟁을 확인할 수도 있습니다(또는 아래에 있는 것과 같은 많은 맛있는 레시피에서 영감을 얻을 수도 있습니다).
시칠리아 살구와 연어 스튜
4인분
Roxanne Chan이 입력한 이 레시피는 연어와 살구를 결합하여 빠르고 풍성한 이탈리안 스튜를 만듭니다.
재료:
깨끗이 씻어 얇게 썬 살구살구 1파운드
밀가루 2큰술
소금 1/2작은술
이탈리안 시즈닝 허브 1/2티스푼
올리브 오일 2큰술
다진 마늘 2쪽
다진 샬롯 2개
2캔(각각 14.5온스) 야채 또는 닭고기 육수
갓 요리한 플레이크 연어 2컵
아기 시금치 2컵
다진 로마 토마토 2개
헹구고 물기를 뺀 작은 흰콩 1캔(15온스)
씨를 뺀 블랙 올리브 1/4컵
1/4 컵 자른 플랫 리프 파슬리
케이퍼 1큰술
레몬즙 1큰술
레몬 제스트 1/2작은술
1/2 티스푼 간 백후추
장식용으로 부순 신선한 염소 치즈
지도:
그릇에 살구 버섯, 밀가루, 소금, 허브를 넣고 섞어서 코팅합니다. 4쿼트 팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 살구, 마늘, 샬롯을 추가합니다. 3분 동안 저어가며 요리합니다. 육수를 넣고 5분간 끓인 후 나머지 재료를 넣고 섞는다. 시금치가 숨이 죽을 때까지 1~2분간 조리합니다. 각 서빙에 염소 치즈를 얹습니다. 딱딱한 빵이나 폴렌타와 함께 제공하십시오.
MarxFoods.com은 연말까지 매월 레시피 콘테스트를 개최할 예정입니다. 자세한 내용은 다시 확인하십시오. 다음은 최고의 굴 요리법을 찾는 대회입니다.
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