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몇 주마다 발생합니다. 우리는 마음을 다해 요리하고, 외식하고, 좋은 삶을 즐기고 있습니다. 그러다가 갑자기 우리는 요리에 대한 모조를 잃어버리고 이전 당좌 예금 계좌를 훑어보면 우리 예산으로 돌아 가기, 통계. 그때 우리는 저녁 식사를 아침 식사로 돌립니다. 일석이조로 두 마리의 새를 죽이는 것입니다. 일반적으로 저렴할 뿐만 아니라(계란의 현재 가격을 무시하고 결국 정상 가격으로 돌아가기를 기도합시다) 평소 주중 메뉴를 흔드는 재미있는 방법이기도 합니다. 그렇게 할 때 제이미 올리버 1인분에 1달러 정도 되는 맛있는 햄과 시금치 크레이프 레시피를 공유했는데, 그것은 우리의 기도에 대한 응답인 것 같았습니다.
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Oliver의 레시피가 좋은 점은 실제로 계란 2개만 사용하므로 비용에 대해 안심할 수 있다는 것입니다. 크레이프는 빠르게 뭉쳐지며 까다로운 기술 없이도 프라이팬에서 쉽게 만들 수 있습니다. 이제 버터와 시럽 또는 잼을 곁들인 팬케이크를 제공하고 하루를 끝낼 수 있지만 Oliver는 아무도 그렇게 저렴하다고 추측하지 못할 고급스럽고 맛있는 속을 채웁니다.
Flatiron 책의 의례.
Oliver는 냉동 시금치, 겨자, 마늘을 사용하여 크레이프용 크리미한 베샤멜 스타일 소스를 만듭니다. 그는 크레이프를 쌓고 크리미한 시금치 소스, 잘게 썬 치즈, 다진 델리 햄을 겹겹이 채웁니다. 다시 말하지만, 여기에서 자유롭게 창의력을 발휘하세요. 이미 냉장고에 있는 남은 음식을 사용하여 레시피를 훨씬 더 저렴하게 만들 수 있습니다.
이 레시피는 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션이지만 저렴한 브런치 옵션이기도 합니다. 메인 코스에서 돈을 절약하면 미모사 바에서 돈을 벌 수 있고 모든 친구들이 제이미 올리버의 레시피에 대해 감사하게 될 것입니다.
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