우리는 여름에 너무 더워서 저녁 식사를 요리하기 위해 스토브를 켤 수 없는 지점에 도달했습니다. 하지만 다행히도, 지아다 드 로렌티스 방금 그녀의 "완벽한 여름 샐러드” 구운 케일, 토마토, 아보카도, 그리고 모든 맛을 한데 모아주는 가볍고 상큼한 드레싱이 어우러진 레시피. 그릴에 불을 붙이고 자르기 시작합니다.
"당신이 완벽한 것을 찾고 있다면 여름 샐러드… 보라!” Giadzy Instagram 게시물의 캡션은 다음과 같습니다. "이 구운 케일 샐러드에는 선골드 토마토, 아보카도, 아몬드, 레몬 파마산 드레싱이 들어있어 모든 음식에 잘 어울립니다."
이 레시피의 첫 번째 단계는 여기에서 전체를 읽을 수 있습니다., 드레싱을 만들어 앉아 더 맛있게 먹을 수 있는 시간을 갖도록 하는 것입니다. 파마산 치즈, 레몬 주스, 올리브 오일, 소금 한 꼬집을 함께 휘젓는 것입니다. 정말 간단합니다.
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다음으로 샐러드를 조립할 차례입니다. De Laurentiis는 Sunold 토마토를 반으로 자르고 올리브 오일, 소금, 칠리 플레이크에 버무린 후 시트 팬에 오븐에 넣을 것을 제안합니다. 그러나 오븐을 켜고 싶지 않다면 임시 알루미늄 호일 트레이(또는 그릴 안전 주철 팬)에 케일과 함께 그릴에서 토마토를 요리할 수 있습니다.
토마토는 케일에 비해 요리하는 데 시간이 조금 더 오래 걸리며, 약 1분 동안 또는 시들고 까맣게 타버릴 때까지 그릴에 놓아야 합니다. 그런 다음 케일을 한입 크기로 자르고 구운 토마토와 드레싱을 버무린 다음 한 줌의 생 토스카나 케일, 아보카도, 아몬드를 추가하여 씹는 맛과 신선함을 다시 가져오세요. 접시.
마지막으로 봉사할 시간입니다(가능한 경우 야외에서!). 이것은 완벽한 여름 샐러드일 수 있지만 일년 내내 즐길 수 있는 가장 좋아하는 샐러드가 될 수 있습니다.
