Ina Garten, Martha Stewart 등의 감자 샐러드 요리법 – SheKnows

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여름 뒷마당 배쉬는 특정 반찬이 없으면 완전히 동일하지 않습니다. 감자 샐러드. 겉은 완벽하게 바삭하고 속은 따뜻하고 부드러우며 크림 같은 마요네즈와 겨자의 감미로운 층으로 코팅된 감자 샐러드는 일반적으로 삶은 달걀, 셀러리, 양념이 특징입니다. 그리고 우리가 가장 좋아하는 셰프들에게는 허브와 감귤류로 차려입기에 완벽한 요리입니다. 바비 플레이, 염소 치즈.

마사 스튜어트
관련 이야기. 마사 스튜어트의 베스트 셀러 책이 Amazon에서 오늘 최대 60% 할인되었습니다.

앞서, 우리는 마요네즈를 몽환적인 비네그레트 드레싱으로 바꾸는 Flay의 구운 감자 샐러드에서 지아다 드 로렌티스' 미국의 대표 반찬에 이탈리안의 풍미를 더했습니다. 우리는 또한 이나 가르텐 그리고 마사 스튜어트, 둘 다 검증된 레시피에 거의 근접했지만 풍미를 높이기 위해 세련되게 조정했습니다.

Ina Garten의 구식 감자 샐러드

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마요네즈, 신선한 딜, 셀러리, 적양파, 한 가지가 아닌 두 가지 유형의 겨자 등 모든 일반적인 용의자를 요구하는 Garten의 Old-Fashioned Potato Salad 레시피로 클래식함을 유지하십시오. 올 여름 손님 사이에서 허브, 크림 같은 히트작이 될 것입니다.

Garten의 전문가 팁? “먹을 온도가 되면 양념을 확인하는 게 좋아요. 그래서 냉장고에 [넣고] 나중에 포장해서 해변으로 가져갑니다.”라고 그녀는 말합니다. 에피소드 맨발의 콘테사.

에서 레시피 받기 가텐의 웹사이트.

염소 치즈를 곁들인 Bobby Flay의 구운 감자 샐러드

Flay의 감자 샐러드에 대한 최신 정보 두 가지 반전이 있습니다. 마요네즈에게 작별 인사를 하고 감자 대신 레몬 제스트와 주스, 디종 머스타드, 꿀, 소금, 후추 및 올리브 오일로 구성된 감귤류의 비네그레트에 목욕을 합니다. 또한 감자 샐러드에는 두 번째 깜짝 게스트인 염소 치즈가 등장합니다.

“제가 항상 하고 싶은 것은 감자가 아직 따뜻할 때 실제로 감자를 입히는 것입니다. 그래서 정말 드레싱을 준비 상태로 유지하는 것이 중요합니다[감자가 그릴에서 꺼질 때를 대비하여].”라고 Flay는 에피소드에서 말합니다. 의

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바비 플레이의 바베큐 중독.

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커티스 스톤이 가장 좋아하는 감자 샐러드

Iron Chef Curtis Stone의 클래식 감자 샐러드 스핀에는 베이컨, 샬롯, 케이퍼, 마요네즈 등 우리가 가장 좋아하는 짭짤한 재료가 모두 들어 있습니다. 이 조리법의 핵심은 여전히 ​​따뜻한 감자에 풍미 가득한 육수를 붓는 것입니다.

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마사 스튜어트의 올 아메리칸 감자 샐러드

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스튜어트 요리가 없으면 스프레드가 완성되지 않을 것입니다. 이번 여름에는 그녀의 올 아메리칸 감자 샐러드를 만들지 않는 것이 좋습니다. 삶은 계란, 샐러리, 코르니숑, 파를 곁들인 맛있고 활기찬 샐러드입니다.

"감자 샐러드는 그릇에 담긴 아메리카나입니다."라고 스튜어트가 씁니다. "다음 피크닉이나 블록 파티의 주인공이 될 것입니다."

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Giada De Laurentiis의 바삭한 이탈리아 감자 샐러드

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이탈리아 트위스트를 보려면 멀리 보지 마십시오. De Laurentiis의 프로듀스 포워드 감자 샐러드 레시피 각각 arugula, 오렌지 및 gorgonzola를 포함한 신선한 야채, 과일 및 치즈를 포함합니다. 그러나 샐러드의 진짜 별은? 고소하고 바삭한 식감을 자랑하는 바삭하게 구운 아기감자.

“아루굴라, 오렌지 조각, 고르곤졸라, 바삭한 감자를 곁들인 밝고 신선한 감자 샐러드입니다. 당신의 봄 요리는 식탁에 이것이 필요합니다!” 드 로렌티스가 씁니다.

에서 레시피 받기 더 지아지.