여름 더위는 이제 정말로 가라 앉고 우리 중 많은 사람들은 가능한 한 뜨거운 음식을 멀리하고 싶어합니다. 여름의 신나는 하루를 보낸 후 더위를 식힐 수 있도록 파이오니어 우먼 팀은 만들기가 너무 쉬워 땀이 나지 않는 딸기 셔벗 레시피를 모았습니다.
소르베는 4가지 재료만 있으면 만들 수 있는 유제품이 들어 있지 않습니다. Pioneer Woman 레시피에는 신선한 딸기가 필요하지만(냉동도 가능합니다!) 손에 있는 과일이나 정원에서 자라는 모든 과일을 사용할 수 있습니다. 라즈베리, 블랙베리, 복숭아, 배 및 수박 모두 딸기 대신 사용할 수 있습니다.
그리고 아이스크림 메이커를 사용하면 폭신한 셔벗 식감을 얻는 데 큰 도움이 됩니다. 이 레시피 ~할 수 있다 아이스크림 메이커 없이 만들 수 있지만 냉동 과정에서 더 주의를 기울여야 합니다. 30분마다 믹스를 부풀려야 하며 보송보송해질 때까지 냉동실에 보관합니다. 일관성.
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만들기 위해 선택한 과일을 푸드 프로세서에 약간의 레몬 주스, 설탕, 소금과 함께 넣고 모든 것이 부드럽고 크림처럼 될 때까지 전격을 가합니다. 그런 다음 이 혼합물을 체에 거르면 불량 딸기 씨나 두툼한 조각이 제거됩니다.
여기에서 이 믹스를 아이스크림 메이커에 넣고 얼리는 방법에 대한 제조업체의 지침을 따를 수 있습니다. 마지막으로 완성된 셔벗을 냉동실에 보관할 수 있는 용기에 숟가락으로 담으면 홈메이드 과일 셔벗이 냉동실에 성공적으로 채워집니다.
유혹적일 수 있지만 한 번에 전체 도움을 먹지 않도록 최선을 다하십시오. 그렇지 않으면 심각한 뇌 동결로 고통받을 것입니다!
