구운 빵에 토마토, 모짜렐라 치즈, 발사믹 식초를 얹은 조합은 브루스케타를 맛있는 이탈리아 전채로 만듭니다. 그러나 "브루스케타"라는 단어는 실제로 바삭한 빵을 의미하기 때문에 이 풍미 가득한 스타터에는 실제로 다양한 변형이 있을 수 있습니다. ~ 아니다 그것의 고전적인 토핑. 지아다 드 로렌티스, 뒤에 이탈리아 요리사 더 지아즈y, 이 요리에 대한 새로운 과일 맛을 공유했는데 정말 맛있어 보입니다!
De Laurentiis님이 사진을 게시했습니다 어제 Instagram에서 복숭아, 옥수수, 부라타 브루스케타를 올렸고 이번 여름에 선보일 날을 손꼽아 기다리고 있습니다.
“복숭아의 계절이 한창인데, 달달한 것 못지않게 고소한 맛으로 즐겨요 🙌 🍑”라는 글을 남겼다. De Laurentiis는 또한 구운 빵 조각을 덮고 있는 밝은 슬라이스 복숭아, 옥수수 및 기타 재료를 특징으로 하는 전채 사진을 공유했습니다. 이 유명한 디저트를 제공하는 독특한 방법입니다!
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“냠! 색상을 사랑하십시오!” 한 사람이 게시물에 댓글을 달았습니다.
"올해 복숭아가 너무 좋다! 이 레시피를 시도해 보겠습니다. 감사합니다👍”라는 글도 남겼다.
셰프가 올린 전체 레시피 그녀의 웹 사이트에서 원래 에피소드에 등장했습니다. 해변의 지아다. 준비 시간 10분, 요리 시간 5분이면 충분합니다! 브루스케타는 옥수수 2개, 쐐기 모양으로 썬 작은 복숭아 2개, 프레즈노 또는 세라노 칠레, 화이트 발사믹 식초, 치아바타 빵, 부라타 치즈 및 기타 재료가 필요합니다.
옥수수, 복숭아, 칠레 및 기타 재료를 중간 크기의 볼에 넣고 상온 또는 냉장고에서 30분 동안 마리네이드하기만 하면 됩니다. 서빙할 준비가 되면 빵 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 다음 기호에 따라 치즈, 샐러드 혼합물 등을 토핑합니다.
“이 브루스케타는 여름의 축제입니다!” 드 로렌티스가 쓴 그녀의 웹사이트에서. "달콤한 옥수수와 복숭아는 프레즈노 칠리 조각과 슈퍼 크림 부라타의 향신료와 균형을 이룹니다."
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