정말 맛있는 드레싱은 지루한 샐러드를 특별하게 만들 수 있습니다. 그리고 더 디쉬케이티 리 Biegel은 다양한 풍미를 지닌 완벽한 여름 샐러드 드레싱 레시피를 가지고 있으며 단순한 샐러드 그 이상에 사용할 수 있습니다.
"집 같은 곳은 없다! 이탈리아에서 막 돌아와서 점심으로 큰 샐러드를 먹는 것을 포함하여 일상의 스윙으로 돌아 왔습니다.”라고 Biegel은 Instagram 캡션에 썼습니다. 영상에서 그녀는 “제가 가장 좋아하는 샐러드 드레싱 만드는 법을 알려드릴게요. 된장, 생강, 당근 드레싱입니다. 그것은 매우 맛있고 가볍고 신선하고 쉽습니다.”
이 드레싱은 블렌더를 사용하여 단 몇 분 만에 완성됩니다. 당근 몇 개와 신선한 생강 1인치 정도를 깍둑썰기하고 된장 몇 스푼, 식물성 기름(Biegel은 아보카도 기름 사용), 꿀, 구운 참기름, 쌀 식초를 섞습니다.
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혼합물이 블렌더에서 나올 때 드레싱의 농도가 더 진해질 것이지만 원하는 경우 물, 쌀 식초 또는 기름을 조금 더 추가하여 묽게 할 수 있습니다. 그리고 이것은 며칠 동안 냉장고에 보관됩니다. 꼭 맞는 뚜껑이 있는 깨끗한 메이슨 항아리에 보관하기만 하면 됩니다.
Biegel은 실제로 Weight Watchers를 위해 이 레시피를 만들었지만 상쾌한 맛을 즐기기 위해 프로그램에 참여할 필요는 없습니다.
Biegel은 여름 샐러드에 이 드레싱을 토핑하는 것을 좋아하지만 실제로는 무엇이든 할 수 있습니다. 구운 닭고기, 갓 만든 포케 볼, 구운 생선 요리 또는 아시아에서 영감을 받은 냉면 요리에 약간의 이슬비를 뿌리면 결과에 만족할 것입니다.
당신의 새로운 좋아하는 음식은 샐러드 드레싱이 될 수 있습니까? 왜 안 되냐고요?
