여름이 해안을 덮치면 현지인과 관광객 모두 신선한 랍스터 롤을 사러 좋아하는 해산물 핫스팟으로 모여듭니다. 그러나 일단 당신이 얻을 마사 스튜어트의 쉬운 랍스터 롤 레시피, 당신은 그것을 얻기 위해 전혀 여행하지 않아도 될 것입니다 그만큼 모든 여름 샌드위치를 마무리하는 여름 샌드위치.
Stewart는 최근 Instagram에 자신의 검증된 랍스터 롤 레시피를 공유했으며, 그녀는 30분 이내에 완성된다고 합니다. 이 롤을 만드는 데 시간이 많이 걸리는 유일한 부분은 랍스터를 준비하는 것입니다.
스튜어트 공식 인스타그램 페이지에는 "해산물과 여름 하면 가장 먼저 생각하는 것 중 하나는 25분 만에 완성되는 이 쉬운 랍스터 롤입니다.
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이 조리법에는 랍스터의 크기에 따라 다를 수 있지만 3마리 정도의 랍스터가 필요합니다. 랍스터를 요리할 때 소금물에 삶으면 더 부드러운 고기가 됩니다. 그만큼 메인 랍스터 웹사이트 한 번에 몇 파운드의 랍스터를 쪄야 하는지에 대한 찜 지침이 있습니다. 경험에 따르면 랍스터는 껍질이 밝은 빨간색으로 변할 때 완전히 익은 것입니다. (안테나도 잡아당길 때 쉽게 떨어져야 합니다.)
랍스터 고기를 요리하고 껍질에서 제거하면 구울 준비가 된 것입니다. "해산물을 마요네즈, 레몬 주스, 쪽파, 차빌, 올드 베이 시즈닝, 카이엔과 섞은 다음 숟가락으로 떠서 얇게 썬 롤빵에 담으세요." 스튜어트의 캡션이 계속됩니다.
칵테일 파티에 참석한 손님들은 쟁반에서 자신만의 랍스터 롤을 들고 즐길 수 있습니다! 또는 랍스터 롤 채우기를 풀 사이즈 브리오슈 번이나 표준 핫도그 롤에 스푼으로 넣을 수도 있습니다. (또는 해변에 가져갈 샌드위치 몇 개를 포장해야 하는 경우!)
이제 여름의 더 즐거운 별미 중 하나를 즐기기 위해 집을 떠날 필요가 없습니다. 잡아 전체 레시피는 바로 여기 Stewart의 웹사이트에 있습니다..
