당사 웹사이트의 링크를 통해 독립적으로 검토된 제품 또는 서비스를 구매하는 경우 SheKnows는 제휴 수수료를 받을 수 있습니다.
이었다 마늘 소녀들. 물론, 다른 사람들에게 "레시피에 마늘 2쪽이 필요하면 10을 곱합니다!"라고 말하면 짜증날 것입니다. 그러나 그것은 우리가 누구인지입니다. 마늘은 모든 짭짤한 요리법의 맛을 더 좋게 하지만 때때로 우리는 마음이 진정으로 요구하는 만큼 마늘을 사용하지 않습니다. 그것은 ~ 때문에 마늘 정향 껍질 벗기기 시간이 너무 많이 걸릴 수 있으며 방법에 따라 지저분할 수도 있습니다. 마늘 주스는 끈적끈적하며 마른 종이 같은 껍질이 정향 껍질을 벗기려고 할 때 도마, 칼, 손에 달라붙는 경향이 있습니다. 하지만 언제나처럼 우리 요리의 우상은 이나 가르텐
그녀는 펜네 아라비아따를 만들면서 시연한 쉽고 우아한 솔루션을 가지고 있습니다.
모르시는 분들을 위해 펜네 아라비아따는 매콤하고 마늘향이 나는 토마토 소스를 버무린 파스타입니다. Garten은 그녀의 레시피에 "믿을 수 없는 양의 마늘"이 들어 있다고 말합니다. 정확히 말하면 24개입니다. 그렇다면 그녀는 어떻게 그 모든 정향을 껍질을 벗기고 그녀의 멋진 손님이 도착하기 전에 테이블에 저녁 식사를 제공합니까?
여기 그녀의 간단한 방법이 있습니다. Garten은 끓는 물에 마늘 정향을 약 15초 동안 데친 다음 페어링 나이프
피부를 달래기 위해. Garten에 따르면, 그들은 바로 미끄러지며 얼마나 쉬운지 알 수 있습니다. 그녀의 비디오.
예전에는 다진 마늘을 칼로 으깨서 껍질을 벗기는 분쇄법을 많이 사용했습니다. 껍질은 쉽게 벗겨지지만 앞에서 언급한 끈적끈적한 마늘 주스가 많이 들어 있어 작업이 지저분합니다.
우리는 또한 두 개의 강철 그릇 방법을 시도했고, 마사 스튜어트가 선호하는 메이슨 항아리 방식, 하지만 팔이 젤오처럼 느껴질 때까지 물건을 흔들고 싶지 않다면 Garten의 방법은 매우 완벽해 보입니다.
즉, 궁극적인 마늘 해킹을 달성할 수 없다면: 그냥 엄청나게 팔리는 한국 식료품점에 가십시오. 껍질을 벗긴 신선한 마늘 한 봉지를 사용하면 모든 레시피에 1톤을 추가할 수 있고 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 모두.
가시기 전에 꼭 확인하세요 Garten의 최고의 저녁 요리법 아래에:
보다: 이나 가르텐의 고투 주방 청소 도구는 여기를 제외한 모든 곳에서 매진되었습니다.
