어머니의 날 바로 모퉁이에 있습니다. 당신의 어머니의 명예로운 날에 샤워를 할 수 있는 많은 선물이 있지만 솔직히 — 그녀를 굽는 것보다 "사랑해요, 엄마"라고 말하는 더 좋은 방법은 정말 없습니다. 이나 가르텐의 가장 좋아하는 비티의 초콜릿 케이크 레시피. 유명하고 풍부한 초콜릿 케이크 레시피가 Ina에게 충분하다면 우리는 그것이 우리 삶의 놀라운 엄마들의 기준에 부합할 것이라는 것을 알고 있기 때문입니다.
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Garten의 중급 Beatty의 초콜릿 케이크 레시피에는 일반 재료 목록과 세트가 필요합니다. 베이킹 장비 다른 케이크 레시피에는 일반적이지만 몇 가지 고유한 추가 요소 덕분에 Garten은 이 레시피를 유명한 가정에서 가장 좋아하는 레시피로 완성했습니다. 우선 갓 끓인 한 잔 커피 필요합니다. 젖은 재료와 마른 재료를 결합한 후 Garten의 레시피에서는 반죽을 팬에 넣기 전에 커피 한 잔을 고르게 섞어야 합니다.
두 개의 초콜릿 케이크 라운드가 구워지고 식으면 Garten의 똑같이 사랑받는 초콜릿 버터크림 프로스팅 레시피 완성시켜줄 것입니다. 그녀의 설탕 프로스팅 제조법은 세부 사항과 기술에 조금 더 주의를 기울여야 하기 때문에 여기에 내면의 Barefoot Contessa를 집중시켜야 합니다.
초콜릿 칩은 다른 초콜릿 프로스팅 레시피에서 흔히 볼 수 있지만 Garten은 자신의 레시피에서 이를 생략합니다. 그녀는 레시피에 "저는 Valrhona Le Noir 56% 카카오 세미 스위트 초콜릿을 사용합니다."라고 말합니다. "달콤한 초콜릿을 사용해도 되지만 초코칩은 안정제가 들어 있으므로 사용하지 마세요."
다시 말하지만 Garten은 버터크림 프로스팅의 맛에 풍미를 더하기 위해 커피가 필요합니다. 인스턴트 커피 프로스팅의 버터 혼합물이 있는 과립. 초콜릿 버터크림 프로스팅이 만들어지면 케이크에 휘핑하지 말고 펴 발라야 합니다.
가기 전에 Ina의 최고의 초콜릿 레시피를 확인하세요.
