우리는 사람들을 만나는 것을 좋아하고 항상 손님을 위해 무언가를 요리합니다. 하지만 친구가 있을 때마다 4코스 저녁 식사를 만들어 내야 한다고 생각할 필요는 없습니다. 믿거나 말거나, 심지어 이나 가르텐
은(는) 항상 손님을 위해 화려하고 정교한 식사를 제공하지 않습니다. 때로는 간단하고 아늑하며 만족스러운 음식만 제공할 수 있습니다. 최근 정원 인스타그램에 가져간 그녀는 최근 그녀의 집에서 손님을 접대하는 멋진 하루를 보냈으며 "수년간의 고립 이후에 매우 회복력이 있었다"고 말했습니다. 그녀는 그들에게 무엇을 제공 했습니까? 샤토브리앙이나 폼스 수플레가 아닙니다. 그녀는 푸짐하고 가정적인 옥수수 머핀으로 팬을 구웠고, 그녀의 완벽한 레시피는 처음부터 끝까지 한 시간도 채 걸리지 않아 만들 수 있습니다.
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Garten에는 실제로 두 개의 옥수수가 있습니다. 머핀 조리법 온라인에서 구할 수 있지만 한 가지 예외를 제외하고는 거의 동일합니다. 한 버전에서는 옥수수 머핀이 라즈베리 잼이 가득 구운 후 큰 둥근 팁이 달린 패스트리 백을 사용합니다. 당신이 만드는 경우 일반 버전, 그러나 그들은 매운 칠리 또는 쇠고기 스튜 한 그릇과 결합되어 커피, 차 및 다양한 보존 식품 트레이와 함께 맛있는 것처럼 조금 더 다재다능합니다.
머핀팬 12컵이 필요하고, 종이 라이너
머핀이 달라붙지 않도록 그렇다면 더 간단할 수 없습니다. 다음을 포함한 건조 재료를 함께 섞는다. 옥수수 가루
그리고 밀가루를 넣고 젖은 재료를 넣고 섞일 때까지만 섞는다. 너무 많이 섞으면 딱딱하게 나올 수 있으니 주의하세요. Garten은 이러한 머핀을 만들기 위해 스탠드 믹서를 사용하지만 실제로 많이 섞을 필요가 없기 때문에 숟가락으로 볼에 쉽게 만들 수 있습니다.
마지막으로 반죽을 넣고 종이로 된
머핀 틀에 넣고 굽거나 30분 동안 굽습니다. 부드럽고 따뜻하고 향기로운 옥수수 머핀, 약간 달콤하고 푹신한, 옥수수 가루에서 약간의 바삭 바삭함을 발견하게 될 것입니다. 잼으로 채울지 여부는 여러분이 결정할 수 있지만 Garten은 최근에 손님에게 음식을 제공했을 때 그냥 그대로 두었으므로 간단하게 유지하는 것이 어떻습니까?
일행이 없더라도 이 머핀 한 쟁반은 완벽한 주말 아침 식사가 될 수 있습니다. 그리고 왜 만드는지 상관없이 처음부터 끝까지 이나 가르텐의 옥수수 머핀 레시피는 완료하는 데 한 시간 밖에 걸리지 않습니다.
가시기 전에 꼭 확인하세요 Garten의 최고의 저녁 요리법 아래에:
시청: Ina Garten의 Overnight Mac & Cheese를 시험해 보았고 그것이 인터넷을 망친 이유를 완전히 이해했습니다.
