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시간만큼이나 오래된 질문입니다. 컵케이크와 머핀의 차이점은 무엇인가요? 하나는 위에 설탕을 입혀 디저트로 제공되며 다른 하나는 때때로 글레이즈 또는 아이스로 제공되며 아침 식사로 제공됩니다. 초콜릿 머핀을 먹어 본 적이 있다면 이러한 생각이 머리를 스쳤을 것입니다. 하지만 마사 스튜어트's 초콜릿 머핀에는 실제로 아침 식사에 이상적이도록 여러 가지 건강에 좋은 첨가물이 들어 있습니다. 여전히 디저트를 위한 것이라고 맹세할 수 있는 초콜릿 맛이 있습니다. 기본적으로 두 세계 모두에서 최고입니다.
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우선 레시피에 초콜릿이 많이 들어 있습니다. 둘 다 네덜란드 가공 코코아 가루
, 머핀에 사랑스러운 색을 입히는 초콜릿 칩. 그리고 머핀은 달지만 확실히 컵케이크만큼 달지 않으며 황설탕과 메이플 시럽을 사용하여 일반 백설탕보다 더 미묘한 맛을냅니다.
다음은 스튜어트의 비법입니다. 그녀는 조리법에 으깬 아보카도를 포함하여 이 초콜릿 머핀에 심장 건강에 좋은 지방을 추가합니다. 머핀을 촉촉하게 유지하는 데 도움이 되며 건강한 지방과 함께 섬유질과 여분의 비타민도 첨가됩니다. 홍화 또는 아보카도 오일
또한 포함되어 있으므로 질식하는 두려운 마른 머핀 물기를 얻지 못할 것입니다.
이 chocoalte 머핀을 훌륭한 아침 식사 선택으로 만드는 또 다른 이유는 무엇입니까? 그들은 흰 밀가루로 만들어지지 않았습니다. 스튜어트는 다음을 사용할 것을 권장합니다. 철자 밀가루
, 코코아 또는 통밀가루와 함께 사용하면 맛있습니다. 둘 다 흰 밀가루보다 단백질과 섬유질이 더 많습니다.
선택적으로 머핀 상단에 샌딩 설탕을 뿌릴 수 있지만 덜 달게 만들고 싶다면 생략해도 됩니다. 또는 구운 머핀 위에 좋아하는 프로스팅을 소용돌이 모양으로 올려서 더 나은 컵 케이크로 생각할 수 있습니다. 우리가 아는 유일한 것은 머핀이든 컵케익이든 마사 스튜어트 초콜릿 레시피 완전 맛있습니다.
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