마른 치킨? 우리는 그녀를 모릅니다 — 특히 만든 후에 마사 스튜어트'의 시트러스 스파이크, 요거트 흠뻑, 모로코 향신료 닭 허벅지 요리법은 당근과 병아리콩과 완벽하게 짝을 이룹니다. 그러나 이 풍미 폭탄의 가장 좋은 점은 무엇입니까? 매우 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 완벽한 주중 저녁 식사.
“이 쉬운 주중 저녁 식사에서 닭 허벅지는 요거트-라임 마리네이드로 맛을 내기 전에 양념한 당근과 병아리콩을 넣은 베이킹 시트에 올려 완벽하게 구웠습니다.”라고 스튜어트가 씁니다. 인스 타 그램.
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스튜어트의 브로일드 요거트 마리네이드 치킨과 병아리콩을 만들려면 요거트-라임 혼합물과 요거트를 섞을 그릇을 포함하여 몇 가지 요리 도구만 있으면 됩니다. 테두리가 있는 베이킹 시트, 양념한 닭다리를 구울 곳입니다.
이미지: 아마존.
그러나 그러한 풍미 요리를 여는 진정한 열쇠는 향신료에 있습니다. 라스 엘 하아웃, "상단 선반"을 의미하며 올스파이스, 커민에서 육두구 및 심황에 이르기까지 35가지 이상의 허브와 향신료를 자랑하는 정통 북아프리카-모로칸 향신료 블렌드입니다.
"이 북아프리카 향신료 믹스를 사용하여 달콤한 만두 스쿼시를 모로코 야채 스튜로 맛을 냅니다." 스튜어트 말한다.
이미지: 아마존.
스튜어트의 브로일드 요거트 마리네이드 치킨 및 병아리콩 레시피의 경우 준비하는 데 단 15분이 필요합니다. ras el hanout 양념 요거트 혼합물, 그 후에 버무린 당근과 함께 베이킹 시트에 넣고 5분 동안 굽습니다. 분. 그런 다음 병아리콩을 넣고 한 번 더 굽습니다.
요리된 쿠스쿠스와 함께 제공하고 절인 양파와 요구르트 한 덩어리로 장식합니다.
전체 레시피를 보려면 스튜어트의 웹사이트.
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