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눈이 내리고, 바람이 울부짖고, 바깥과 안쪽이 꽁꽁 얼고, 그 의미는 한 가지입니다. 수프 시즌이다. 겨울을 조금 더 견딜 수 있게 만들어주는 따뜻한 그릇이나 머그컵에는 수프에서 올라오는 증기와 코끝을 따뜻하게 하는 증기, 하나하나 속부터 속을 데워주는 고소한 국물에 한모금. 아, 그리고 그릇에서 마지막 한 방울까지 꺼내기 위해 소비하는 빵과 비스킷의 양. 이나 가르텐 아늑한 생활에 대해 한두 가지를 분명히 알고 있습니다. 그녀의 수프와 스튜 요리법 당신에게 보여줄 수 있습니다. 하지만 가텐의 치킨 팟 파이 수프 그녀가 한동안 작업한 것으로 보이는 레시피는 아마도 그녀의 가장 아늑한 겨울 레시피일 것입니다.
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치킨 팟 파이는 우리가 가장 좋아하는 든든한 겨울 식사 중 하나이지만, 이를 배를 따뜻하게 하는 수프로 바꾸는 것(퍼프 페이스트리 크루통을 얹은 것도 하나)은 Garten의 천재성을 보여주는 또 다른 예입니다. 레시피는 Garten의 최신 요리책에서 찾을 수 있습니다. 모던 컴포트 푸드, 하지만 우리에게는 운이 좋게도 그녀는 그녀의 웹사이트에 공유, 도.
Garten의 치킨 팟 파이 수프는 일반 치킨 수프 그 이상입니다. 리크, 회향, 타라곤, 구운 닭가슴살로 만들고 크림 셰리와 파마산 껍질을 더해 풍미를 더했습니다. 국물이 살짝 걸쭉해져서 원드라 밀가루. 또한 완두콩, 진주 양파, 당근이 들어 있으며 약간의 밝기를위한 신선한 파슬리가 있습니다.
그런 다음 Garten은 좋아하는 팟 파이에서 얻을 수 있는 크러스트를 모방하여 퍼프 페이스트리 조각을 잘라냅니다.
별과 같은 기발한 모양 부풀어 오르고 황금빛이 될 때까지 굽습니다. 각 그릇에 몇 가지를 추가하면 순수한 편안함을 삼킬 것입니다.약간의 실험을 두려워하지 마십시오. 당신의 가족이 전통적으로 치킨 팟 파이에 옥수수를 추가했는데 그것 없이는 같지 않을 경우 자유롭게 추가하십시오. 마찬가지로 퍼프 페이스 트리 크루통을 버터 비스킷으로 바꿀 수 있습니다. 하지만 레시피에서 요구하는 풍부한 양의 리크와 회향을 유지하면 육수에 짭짤하고 달콤한 채소 향이 더해진다.
이번 겨울에 우리가 사랑에 빠진 Garten 레시피는 이번이 처음이 아니며 확실히 마지막이 아닐 것이라는 느낌이 듭니다.
가시기 전에 꼭 확인하세요 Garten의 최고의 저녁 식사 레시피 아래에:
보기: 우리는 시도했다 이나 가르텐's Overnight Mac & Cheese & 우리는 그것이 인터넷을 망친 이유를 완전히 이해합니다
