유명 셰프의 식료품 저장실을 통한 가상 투어를 누가 좋아하지 않습니까? 전문가처럼 요리하는 방법에 대한 궁극적인 내부 조사입니다. 그리고 식료품 저장실에서 가정을 이루는 일상적인 재료를 발견할 때 더욱 흥미진진합니다. 지금까지 우리는 레이첼 레이, 이나 가르텐 그리고 지아다 드 로렌티스' 광범위한 식료품 저장실; 그러나 최근에는 동료 Food Network 호스트 바비 플레이 온라인 식료품 서비스 Misfits Market이 식료품 저장실을 둘러볼 수 있도록 했습니다. 재고. 뿐만 아니라 항상 배고픈 팟캐스트 호스트 천재적인 식료품 저장실 해킹을 공유하지만 그는 또한 자신의 "비밀로 가는" 재료를 공개했습니다. 그리고 그것은 그가 "너무나 많은 것"에 적용하는 것입니다.
“사람들은 항상 제 식료품 저장실에 대해 묻습니다. 저장실을 사용할 때 많은 아이디어를 얻을 수 있기 때문에 제 식료품 저장실을 좋아합니다. 요리하러 오세요"라고 인스타그램에 공유한 미스핏츠 마켓의 셰프인 플래이 동영상. "저는 제 식료품 저장실이 자랑스럽습니다!"
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SheKnows의 사명은 여성에게 권한을 부여하고 영감을 주는 것이며, 우리만큼 당신이 좋아할 제품만 선보입니다. 이 이야기의 링크를 클릭하여 무언가를 구매하는 경우 판매에 대한 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.
Flay는 이탈리아 파스타, 소스, 핫 소스, 겨자를 포함하여 자신의 필수품을 공유하며 투어를 시작합니다. 그가 가장 좋아하는 매장에서 구입한 소스는 Simply Sugo입니다.
“이미 만들어졌으니 꾸밀 수 있습니다.”라고 그는 말합니다. "말 그대로 몇 분 안에 먹고 싶다면 냄비에 물을 붓고 파스타에 소금을 듬뿍 넣고 토마토 소스를 뿌린 다음 꺼내겠습니다. 칼라브리안 칠리 또는 으깬 붉은 고추, 신선한 바질, 오레가노 또는 내가 가지고 있는 어떤 종류의 허브든 파르미지아노 레지아노 치즈와 파스타가 있으면 완벽한."
Flay는 또한 두 가지 인기 있는 아시아 재료인 빨강 및 녹색 카레 페이스트를 포함하는 "팬트리 해킹"을 공유했습니다.
“레드 카레 페이스트를 팬에 구워서 그 위에 코코넛 밀크를 뿌리면 말 그대로 15, 20분 안에 레드 카레나 그린 카레 소스를 얻을 수 있습니다.”라고 Flay는 말합니다. “치킨이나 구운 연어 위에 올려도 됩니다. 맛도 너무 좋고 간편해요.”
그러나 우리의 관심을 끈 것은 그의 필수 재료입니다. 바로 멸치입니다.
보다 구체적으로, Flay는 다음과 같은 온라인 소매점에서 구입할 수 있는 Agostino 멸치를 좋아합니다. 이탈리아 음식 온라인 스토어 그리고 아마존.
이미지: 아마존.
“저는 멸치를 정말 많이 넣었는데 사람들이 잘 몰라요.”라고 Flay가 회상했습니다. “특히 해물을 끓일 때 멸치를 다져 소스에 담는다. 그것은 단지 그것을 훨씬 더 향상시킵니다.”
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