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당신을 즉시 과거로 데려다주는 음식이 있습니다. 엄마의 미트 로프, 아빠의 닭고기, 금요일 오후 학교에서 먹었던 작은 컵의 아이스크림, 그리고 가족 모임, 피크닉, 포트럭의 고전적인 디저트인 바나나 푸딩. 실키한 푸딩과 폭신폭신한 휘핑크림, 바나나의 조합 닐라 웨이퍼 쿠키 항상 인기가 있지만 진정한 바나나 애호가라면 고전적인 조리법을 더 좋게 만드는 방법이 있습니다. 에 맡겨 마사 스튜어트, 말 그대로 과일 디저트에 관한 책을 썼다, 그녀에게 바나나 맛을 두 배로 추가하는 방법을 찾기 위해 바나나 푸딩 레시피.
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대부분의 바나나 푸딩 요리법에 눈에 띄는 결함이 있습니까? 접시를 조립하는 데 사용되는 푸딩은 일반적으로 패키지에서 일반 바닐라 푸딩입니다. 그러나 열렬한 바나나 푸딩 팬이라면 푸딩 자체가 맛을 두 배로 늘릴 수있는 곳입니다.
우선, 상자에 든 가루 푸딩 믹스를 버리고 처음부터 만들어보십시오. 시간이 조금 더 걸리지만 어렵지 않고(사탕 온도계 등은 필요하지 않습니다), 맛에 대한 보상은 그만한 가치가 있습니다.
더 좋아? 푸딩을 처음부터 만들면 더 리얼한 바나나 맛을 느낄 수 있습니다. 스튜어트의 레시피 푸딩 혼합물에 다진 바나나를 넣고 나머지 재료와 함께 끓이면서 풍미를 더합니다. 푸딩이 걸쭉해서 바나나 덩어리가 하나도 남지 않았지만 바나나와 바닐라 향이 탱글탱글합니다.
푸딩을 겹겹이 쌓아 사소한 요리 또는 휘핑 크림이 든 유리 그릇, 닐라 웨이퍼, 얇게 썬 바나나를 넣은 다음 약 4시간 동안 모든 것을 식히십시오. 결과? 향수를 불러일으키는 바나나 푸딩, 그리고 바나나 푸딩 회의론자를 이 업데이트된 고전의 팬으로 만들 수도 있습니다.
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