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휴일은 모여서 음악을 듣고, 쇼핑하고, 선물을 포장하고, 요리를 하는 시간입니다. 오, 요리. 우리는 구웠다 수백 개의 쿠키, 크리스마스와 새해 메뉴를 마지막 세부 사항까지 계획하고 추수 감사절에 씻어야 했던 모든 요리에 대한 회상을 여전히 가지고 있으므로 지금 우리가 정말로 찾고 있는 것은 빠르고 쉬운 저녁 요리법 이미 포장된 요리 목록에 많은 작업을 추가하지 않아도 됩니다. 마사 스튜어트의 30분 새우 파스타 레시피는 빠르고 맛있고 예상외로 야채가 가득 들어 있어 1월까지 우리를 배불리 먹일 수 있도록 도와줄 것입니다. 아는 스튜어트에게 맡겨 (거의) 모든 것을 하는 방법 – 그녀는 심지어 책을 썼다 그 위에.
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조리법 너무 간단합니다. 먼저 파스타를 요리하고 파스타가 알단테가 되기 몇 분 전에 찢어진 케일을 가득 넣습니다. 케일은 파스타와 함께 바로 요리됩니다.
그동안 좋아하는 프라이팬에 방울토마토 팬 소스를 빠르게 만들어주세요. 뜨거운 기름에 방울토마토가 터지면서 고춧가루, 마늘과 함께 10분이면 완성된다.
다음으로, 다른 팬이나 그릇을 더럽히지 않고, 프라이팬에 있는 토마토 바로 위에 소금을 뿌린 해동된 새우를 넣습니다. 뚜껑을 덮고 팬에서 나오는 증기로 새우가 풍미 가득한 방울토마토 혼합물 위에 올려져 요리됩니다.
마지막으로 버터와 파스타 물 반 컵을 넣은 팬에 스트레인 파스타와 케일을 추가합니다. 파스타 물에는 버터가 녹고 재료를 함께 던질 때 파스타 조각에 달라붙는 소스로 모든 것을 유화시키는 데 도움이 될 만큼 충분한 전분이 있어야 합니다.
위에 치즈를 뿌리면 요리가 완성됩니다. 칼라브리안 칠레 페이스트, 어느 하나.
우리는 일반적으로 Martha Stewart를 정교하고 멋진 요리법과 연관지지만 이 30분 식사는 그녀가 모든 것을 할 수 있음을 증명합니다.
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