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맛있다는 생각이 들 정도로 어려울 수 있습니다. 저녁 식사 아이디어 매일 밤, 특히 저녁 식사를 먹는 것에 대해 여전히 설렘을 느끼고 싶다면 똑같은 오래된 요리법을 반복해서 사용하는 것보다 더욱 그렇습니다. 하지만 레이첼 레이 (누구의 최신 요리책 지난 달에 출시됨) 어떻게든 됩니다. 그녀는 독특한 공유 주중 저녁 식사 아이디어 우리가 기억할 수 있는 한, 그녀가 곧 멈출 기미는 보이지 않습니다. 레이 저스트 그녀의 레시피를 공유했습니다 TikTok에서 평일 밤 화이트 라구 소스를 위해, 그리고 우리는 화이트 라구의 존재에 대해 생각해 본 적이 없지만, 이제 우리가 그것에 대해 알게 된 우리가 생각할 수있는 유일한 식사입니다.
@rachaelray화이트 라구는 오늘 밤 라구에 딱 맞는 라구 🙃🍝 ##fyp##팁톡##요리하자##배우논틱톡##요리##어떻게##foryoupage##새벽비누♬ 오리지널 사운드 – 레이첼 레이
전통적인 붉은 라구와 라구 알라 볼로네제 당신의 Nonna가 얼마나 엄격한지에 따라 만드는 데 하루 종일 걸릴 수 있습니다. 그러나 항상 그렇듯이 Ray는 큰 풍미를 제공하면서 프로세스를 단축하는 방법을 찾았습니다.
소스의 베이스가 되는 야채는 잘게 썬 회향, 양파, 샐러리와 강판 당근입니다. 야채는 버터와 올리브유에 볶다가 소금으로 간을 하고, 회향 꽃가루, 그리고 흰 후추. 그런 다음 냄비에 화이트 와인으로 유약을 바르기 전에 갈은 흰살 닭고기와 강판 마늘, 갓 강판 육두구를 팬에 넣습니다.
소스를 만들려면 파스타 요리 냄비에서 녹말이 많은 물을 가져 와서 강판 Parmigiano Reggiano와 함께 라구 혼합물에 추가하십시오. 치즈가 녹고 소스가 유화될 때까지 조리된 파스타를 세게 던지십시오. 파스타 면에 달라붙어야 합니다(Ray는 넓은 탈리아텔레를 선택).
속이 든든하고 든든한 파스타 만찬이지만 기존의 소고기 라구보다는 조금 가볍습니다. 회향의 달콤한 맛이 접시에 스며들고 그 위에 다진 파슬리를 뿌리면 신선함이 유지됩니다.
딱딱한 토스트 빵과 함께 그릇에 남은 하얀 라구를 퍼 올릴 수 있으며 Rachael Ray의 또 다른 완벽한 주중 저녁 식사 아이디어가 있습니다.
가시기 전에 꼭 확인하세요 Ina Garten의 쉬운 주중 저녁 식사 레시피 아래에:
보기: 우리는 Ina Garten의 오버나이트 Mac & Cheese를 시도했고 그것이 인터넷을 망친 이유를 완전히 이해했습니다.
