Forget Pie – 올해 우리는 Ina Garten의 호박 소용돌이 케이크를 만들고 있습니다 – SheKnows

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세상에는 두 종류의 사람이 있습니다. 파이 사람들, 그리고 케이크 사람들. 후자에게 추수감사절은 암울한 시간이 될 수 있습니다. 케이크가 보이지 않고 빵 껍질과 속이 수 마일 밖에 없습니다. 하지만 이나 가르텐 파이는 맛있고 모든 것이 좋지만 케이크보다 더 좋은 것은 없다는 것을 압니다. 그녀는 그녀를 위한 레시피를 공유했습니다 생강 버터 크림을 곁들인 호박 룰라드 케이크, 그리고 올해 추수 감사절에서 쇼를 완전히 훔칠 것입니다.

그레이비 보트
관련 이야기. 철 셰프 Alex Guarnaschelli는 그레이비를 걸쭉하게 만드는 비법을 공유했습니다. 놀랍게도 건강에 좋습니다.

SheKnows의 사명은 여성에게 권한을 부여하고 영감을 주는 것이며, 우리만큼 귀하가 좋아할 제품만 선보입니다. 이 이야기에 포함된 링크를 클릭하여 무언가를 구매하는 경우 판매에 대한 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.

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Ina Garten(@inagarten)이 공유한 게시물

조리법은 그녀의 요리 책에서 나옵니다. 맨발의 Contessa 기본으로 돌아가기. 결정화된 생강과 마스카포네 충전물이 들어 있는 상당히 단순한 젤리롤 스타일의 매운 호박 케이크이지만 Garten의 지침을 주의 깊게 따르고 싶을 것입니다. 케이크 반죽을 섞어서 완벽하게 굽는 것보다 더 나쁜 것은 없습니다. 단, 말리려고 할 때 팬에 달라붙거나 금이 가는 것뿐입니다.

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클락슨 포터의 의례.

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Garten의 첫 번째 팁은 기름칠 된 팬에 케이크를 굽는 것입니다. 시트 팬 기름칠과 가루를 뿌린 양피지로 덮여 있습니다. 케이크가 팬에 달라붙는 것을 방지하지 못한다면 아무 일도 일어나지 않을 것입니다.

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Nordic Ware 제공.

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Garten의 두 번째 팁은 따뜻한 케이크를 접시에 부드럽게 롤업하는 것입니다. 면 행주 제과용 설탕으로 코팅하고 완전히 식힌 다음 채우고 다시 롤링하십시오. 이것은 케이크가 깨지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

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Zeppoli의 의례.

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충전물 자체는 만들기 쉽습니다. 마스카포네 치즈, 설탕, 크림을 가볍고 보송보송해질 때까지 섞은 다음 잘게 썬 것을 약간 저어주세요. 결정화된 생강 그리고 바다 소금.

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Presto Sales 제공.

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케이크 전체에 따뜻한 향신료, 설탕 프로스팅의 생강 한입, 크림 같은 풍부함 및 충분한 단맛이 있는 역동적인 디저트입니다. 올해 당신과 당신의 추수 감사절 손님은 "파이 누구?"라고 생각하게 될 것입니다.

가기 전에 아래 갤러리를 확인하십시오.

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