이나 가르텐 가계명은 이유가 있습니다 — 여자는 요리하다, 그러나 그녀는 또한 모든 가사에 대한 권위자입니다. 진지하게, 누가 다른 사람에 대해 전문적인 조언을 제공할 수 있습니까? 빵을 얼리고 돈을 절약하는 방법 동시에 생성하거나 로스트 치킨 레시피 존 크래신스키가 프러포즈하게 만든게 너무 좋았어? 베스트 셀러 요리책 작가는 전체 컬렉션으로 (필요한 것처럼) 자신을 더욱 증명했습니다. 미리 만들기, 클래식 추수감사절 조리법 스트레스 없는 터키 데이를 위해
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NS 맨발의 콘테사 그녀의 오프닝 레시피에 관해서는 주저하지 않았습니다. 미리 만들어 놓은 칠면조와 그레이비. “칠면조에 대해 몇 년 동안 고민한 끝에 미리 굽고 조각하여 오븐용 접시에 담아 그레이비 소스 위에 올려 놓고 저녁 식사 전에 오븐에 넣는 것이 식탁에서 뜨거운 칠면조를 조각하는 것보다 훨씬 쉽습니다!” Garten은 Instagram에 썼습니다. "또한 내가 만든 최고의 칠면조입니다."
Garten은 만들기를 제안합니다 칠면조를 위한 문지름 굽기 3일 전. 비닐 랩에 싸서 최소 이틀 동안 냉장 보관한 후, 칠면조 요리하기 전날 포장을 풀고 익힐 부분을 번갈아가며 굽습니다. 네, 정말 쉽습니다!
요리 여주인은 그레이비를 접시에 붓고 그 위에 조각된 칠면조를 올려놓으라고 조언합니다. 그리고 여기에서 Ina Garten에 대해 이야기하고 있기 때문에 그녀가 공유한 즉석 칠면조 그레이비는 일반적인 레시피보다 훨씬 맛있습니다. 이것은 양파와 샐비어와 같은 심각한 펀치를 포장하는 별 맛입니다. Garten은 닭고기 육수, 밀가루 및 기타 친숙한 재료를 사용하여 그레이비를 시작합니다. 하지만 다른 곳과 차별화되는 것은 바로 코냑과 피노 그리지오입니다.
