물론, 접시에 자른 야채를 쌓는 것은 축제가 시작될 때까지 휴가 손님들에게 전채 요리를 제공하는 한 가지 방법입니다. 하지만 조금만 더 시간을 들이면 식사 준비를 마치는 동안 배고픈 손님을 바쁘게 만들 화려한 다채로운 야채 플래터를 만들 수 있습니다.
물론, 접시에 자른 야채를 쌓는 것은 축제가 시작될 때까지 휴가 손님들에게 전채 요리를 제공하는 한 가지 방법입니다. 하지만 조금만 더 시간을 들이면 식사 준비를 마치는 동안 배고픈 손님을 바쁘게 만들 화려한 다채로운 야채 플래터를 만들 수 있습니다.
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완벽한 휴가 야채 플래터
좋아하는 비건 딥과 함께 야채 플래터를 제공하십시오.
재료:
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- 씨를 제거하고 얇게 썬 붉은 피망 2개
- 씨를 제거하고 얇게 썬 녹색 피망 2개
- 웨지 모양으로 자른 토마토 6개(빨간색 및/또는 노란색)
- 손질한 파 1 묶음
- 얇게 썬 무 6개
- 작은 오이는 세로로 반으로 자르고 씨를 제거하고 배턴으로 자른다.
- 붉은 포도 한 줌
- 다양한 신선한 허브
- 소수의 잣
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지도:
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- 큰 접시의 가장자리 주위에 피망 조각을 교대로 색상을 배열합니다.
- 피망 조각 안쪽에 토마토 조각을 원으로 배열하십시오.
- 가운데에 파를 놓습니다. 양파 주위에 팬 무 슬라이스.
- 포도, 신선한 허브, 잣을 얹습니다. 제공하다.
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더 비건 전채 요리법!
