버섯이나 토마토를 좋아하지 않습니까? 지젤과 톰 브래디도 마찬가지입니다. 당신이 세계에서 가장 돈을 많이 버는 슈퍼모델이자 슈퍼볼을 4번이나 수상한 쿼터백과 공통점이 있다고 말할 수 있는 것은 이번이 처음일 것입니다.
Gisele Bündchen과 Tom Brady에게 어떻게 초강력 몸매를 갖게 되었는지 물어보세요. 개를 산책시키고 햄버거를 먹는 것에 대해 할리우드의 말도 안되는 소리를 듣지는 않을 것입니다. 연예인 부부와 두 아이의 부모는 본업인 것처럼 운동(어느 정도?)하고 건강한 식단을 섭취하며 몸매 관리에 힘쓰고 있다. 그리고 "건강한 식단"이란 "당신이 이전에 들어본 어떤 것보다 건강하고 실제로 로봇일 수도 있음"을 의미합니다.
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듀오의 개인 셰프인 앨런 캠벨(Allen Campbell)은 최근 그들의 매우 엄격한 식단에 대한 모든 세부 사항을 유출했습니다. Boston.com으로. 지젤과 톰 (지금 우리가 어떻게 이름을 기반으로 하고 있는지? 저도요!) 일부 지역의 목초 고기, 야생 생선 및 과일과 함께 "80% 유기농 야채"인 식단을 먹습니다. 메뉴에 없는 것은? 밀가루, 설탕, 카페인, 유제품, 글루텐, 심지어 요오드화 소금. 게다가 Tom은 대부분의 과일, 버섯과 같은 균류 및 밤나무 가족의 모든 채소, 토마토와 가지를 포함합니다. 그러나 아마도 그들의 식단에서 가장 충격적인 부분은 어린 아이들도 이런 식으로 먹는다는 것입니다. (나에게 전화를 걸어, 지젤, 그리고 나와 함께 모든 육아 비밀을 공유하십시오!)
그러나 그들의 식단을 "너무 극단적"이라고 부르고 또 다른 유명인의 유행으로 쓰기 전에 그들은 좋은 일들이 많이 있다고 말합니다. 토비 아미도르, MS, RD, 영양 전문가 및 저자 그릭 요거트 키친: 하루의 모든 식사를 위한 130가지 이상의 맛있고 건강한 요리법. 그녀는 연구에 따르면 미국 사람들의 15%만이 식물성 식단에서 한 페이지를 차지할 수 있도록 일일 채소 할당량을 얻는다고 밝혔습니다.
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그녀는 "가공 식품을 피하고 과일, 채소, 콩류, 통곡물, 견과류 및 씨앗에 집중하는 식단의 주요 아이디어는 좋은 것입니다."라고 말합니다.
그러나 Amidor는 모델이 유기농 과일을 포용하고 그렇지 않기 때문에 Gisele의 약간 덜 엄격한 식단을 더 좋아합니다. 일부 서클의 "염증성" 담당자에도 불구하고 꽤 건강하고 싸울 것으로 생각되는 나이트쉐이드를 제한합니다. 염증.
물론 진짜 키커는 그들이 가지다 개인 요리사. 우리 모두가 생 라자냐("국수"는 호박)와 겨울 뿌리 스튜와 같은 음식을 요리할 수 있는 전문가가 있다면 훨씬 더 쉽게 먹을 수 있을 것입니다. 그러나 Amidor는 요리사 수준의 기술(또는 실제 요리사) 없이도 식단에서 영감을 얻는 것이 가능하다고 말합니다.
그녀는 “매우 지식이 풍부한 개인 셰프를 보유하고 있어 매우 운이 좋은 것 같습니다.”라고 말합니다. “그들의 요리사는 기장과 같은 고대 곡물을 요리하여 여전히 통곡물을 얻습니다. 그들은 또한 콩과 퀴노아를 먹습니다. 누구나 이 맛있는 음식을 요리하는 법을 배울 수 있지만 배우는 데 시간이 걸릴 수 있습니다.”
그녀는 아이들 간식이 영양적으로도 최상급이고 만들기도 쉽다고 덧붙였습니다. 수제 스무디와 탈수된 과일 가죽은 전혀 어렵지 않고 어른들의 입맛에 딱 좋은 맛이라고 그녀는 말합니다. 가장 간단한 방법은 식품 탈수기를 사용하는 것이지만, 식품 탈수기가 없으면(또는 여유가 없으면) 오븐도 작동합니다.
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그러나 식단에서 그녀가 변경할 수 있는 것이 한 가지 있다면 Amidor는 그녀가 걱정하기 때문에 식단을 약간 덜 제한적으로 만들 것이라고 말합니다. 너무 많은 것을 제외하면 사람들, 특히 추적할 개인 요리사가 없는 사람들이 중요한 영양소를 놓칠 수 있습니다. 모든. 그녀는 특히 여성에게 특히 필요한 칼슘, 칼륨, 마그네슘과 같은 많은 필수 영양소를 제공하는 유제품을 자르지 말 것을 권장합니다.
