아이스 팝은 더운 여름날 더위를 식힐 수 있는 완벽한 방법입니다. 만드는 방법은 매우 간단하지만, 아이스팝 금형이 없으면 직접 만들 수 없다고 생각할 수도 있습니다. 곰팡이가 없나요? 괜찮아요.
우리 아기가 한 달 만에 1살이 됩니다. 그가 얼마나 빨리 성장하고 얼마나 독립적인지는 미친 짓입니다. 몇 주 전에 나는 아이스 팝을 만들어 그와 공유하기로 결정했습니다. 그는 처음에는 혼란스러웠지만 그 맛과 경험을 완전히 사랑했습니다.
그 이후로 저는 주로 과일이 많은 이유식을 사용하여 아이가 시도할 수 있도록 온갖 종류의 아이스크림을 만들어 왔습니다. 아이스팝 틀이 있지만, 만들기 전에 틀 없이 만드는 법을 배웠습니다. 이것들은 만들기 쉽고 전혀 오래 걸리지 않습니다.
먼저 블렌더에 냉동 라즈베리와 1리터짜리 스파클링 오렌지 물 1/2병을 채우십시오. 부드러워질 때까지 2개를 함께 섞습니다. 그런 다음 나머지 스파클링 오렌지 워터와 완전히 해동된 오렌지 주스 농축액 1캔을 추가합니다.
혼합물을 맛보고 너무 신맛이 나거나 단맛이 충분하지 않으면 극상 설탕을 1/4 컵까지 넣으십시오. 초미세 설탕을 사용하는 것이 중요하므로 혼합물과 완전히 섞이고 아이스 팝의 바닥에 뜨는 것이 아닙니다.
모든 것이 혼합되고 취향에 따라 맛이 테스트되면 혼합물을 작은 거품 컵에 붓습니다. 혼합물이 얼면서 약간 부풀어 오르기 때문에 컵을 완전히 채우고 싶지는 않습니다.
각 컵에 아이스 팝 스틱을 넣기 전에 혼합물을 약 2시간 동안 얼립니다.
그러면 아이스 팝 스틱이 부분적으로 얼어붙은 아이스 팝에 서게 됩니다. 얼음 팝을 냉동실에 다시 넣어 완전히 굳고 굳을 때까지 식힙니다. 혼합물이 아이스 팝으로 완전히 얼려면 최소 10시간이 걸립니다.
아이스 팝이 얼면 냉동실에서 꺼내 컵을 떼어냅니다. 컵을 천천히 제거하는 것이 쉬워야 합니다. 컵을 버리고 아이스 팝을 즐기십시오.
수제 라즈베리 오렌지 아이스 팝 레시피
10-12인분
지침:
- 오렌지 탄산수 1개(1리터/33.8온스)(저는 0칼로리를 사용했습니다)
- 냉동 라즈베리 1개(12온스) 패키지
- 냉동 오렌지 주스 농축액 1캔(12온스)
- 1/4 컵 초미세 설탕 (선택 사항)
- 거품 컵
- 나무로 만든 아이스 팝 스틱
지도:
- 블렌더에 오렌지색 탄산수 1/2을 냉동 라즈베리와 함께 섞습니다. 섞은 다음 나머지 탄산수와 냉동 오렌지 주스 농축액을 추가합니다.
- 더 달콤한 혼합물을 원하면 초미세 설탕을 섞으십시오.
- 혼합물을 거품 컵에 붓고 2~3시간 동안 얼립니다.
- 냉동실에서 아이스 팝을 제거하고 아이스 팝 스틱을 중앙에 삽입하고 완전히 얼 때까지 냉동실에 다시 넣으십시오.
- 아이스 팝이 얼면 냉동실에서 꺼내 거품 컵을 떼어냅니다.
- 즉시 즐기십시오.
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