올해의 가장 큰 책임은 성대한 명절 저녁을 요리하는 것입니다. 당신은 확실히 요리를 너무 적게 하고 싶지는 않지만, 너무 만들면 많은 음식, 냉장고에 남은 음식을 담을 공간이 없다는 것을 빨리 알게 될 것입니다.
그래서 우리는 필요한 음식의 양을 계산할 때 참조할 수 있는 편리한 차트를 만들었습니다. 그러나 먼저 몇 가지 팁:
1. 인기 있는 요리가 될 것이라는 것을 안다면 약간의 추가 요리를 만드십시오.
2. 한두 사람만 원할 것으로 생각되는 요리를 만들고 있다면 모든 사람을 위한 완전한 서빙을 만들지 마십시오. 대부분의 사람들은 예의 바른 태도만을 취할 것입니다(전혀 있다면).
3. 목록에 어린이, 가벼운 식사 및 큰 식욕을 고려하십시오. 이 차트의 금액은 평균적인 식사를 위한 것이므로 주저하지 마십시오. 친구와 가족을 누구보다 잘 알고 있습니다.
4. 만일을 대비하여 몇 명을 추가로 계획하십시오.
마지막으로 한 가지 조언(이전에 문제를 해결한 사람의 조언)...
5. 각 요리에 필요한 조리기구와 서빙기구를 파악하십시오. 요리를 시작한 다음 메뉴에 있는 모든 음식을 담기에 충분하지 않다는 것을 깨닫는 것보다 더 나쁜 것은 없습니다. 8 x 8인치 캐서롤 접시 3개가 필요합니까? 당신은 ~ 가지다 그들을? 또한 모든 것에 필요한 스푼과 포크의 수와 유형에 대해 생각하십시오.
식품을 쇼핑하는 동안 항상 다양한 크기의 일회용 알루미늄 팬을 몇 개 구입하여 확인할 수 있습니다. 미리 충분히 계획한다면 이 바쁜 휴가 쇼핑 시즌 동안 집을 떠나지 않고도 온라인으로 추가 주방 용품을 주문할 수 있습니다.
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