모든 추수 감사절 요리사가 대답해야 하는 질문입니다. 칠면조를 소금물에 담그시겠습니까?
매년 모든 요리사는 구운 새에 최상의 육즙과 풍미를 부여할 수 있다고 선전하는 이 음식 준비 기술에 집착합니다. 하지만 어서 해봐요 — 정말 고생할 가치가 있습니까?
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그것은 몇 가지 사항에 달려 있습니다. 결정을 더 쉽게 하기 위해 이 칠면조 소금물 결정 순서도를 만들었습니다.
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자, 이제 이 중요한 딜레마에 대해 약간의 명확성을 얻었기를 바랍니다. 이 조리법을 시도하십시오. 젖은 소금물. 그리고 함께 간다면 마른 소금물, 이걸로 해봐. 물론, 당신은 당신이 귀찮게 할 수 없다고 결정하고, 소금물에 담그는 것은 어리석은 일이며, 훨씬 더 흥미로운 일이 있다고 결정하게 될 수도 있습니다. 헤이, 우리는 그것을 얻었다! 결국 식사일 뿐입니다. 따라서 어떻게 준비하든 새를 즐기십시오.
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