육류와 유제품을 피하고 포화 지방 및 동물성 제품과 관련된 기타 독소를 피할 수 있지만 포장된 식품은 비건 당신이 사는 음식은 당신의 건강에 아무런 도움이 되지 않습니다. 라벨을 읽고 이 5가지 건강에 해로운 성분이 들어 있는 음식을 피하십시오.
육류와 유제품을 피하고 포화 지방 및 기타 독소를 피할 수 있지만 동물성 제품과 관련하여 구매하는 포장된 비건 식품은 건강에 해를 끼치지 않습니다 어떤 호의. 라벨을 읽고 이 5가지 건강에 해로운 성분이 들어 있는 음식을 피하십시오.
피해야 할 식품 성분 5가지
1. 고과당 옥수수 시럽
포장 식품, 디저트 및 음료에 추가되는 고과당 옥수수 시럽(HFCS)은 값싼 감미료일 수 있지만 허리 둘레와 건강이 그 대가를 치르게 할 수 있습니다. HFCS가 신진대사와 체중 증가에 미치는 영향에 관한 상충되는 증거가 연구에 가득하지만, 이 유비쿼터스 감미료가 심장 질환, 신장 질환 및 당뇨병을 유발할 수 있다는 새로운 증거가 있습니다. 안전하고 천연 감미료가 함유된 신선하거나 수제 식품 또는 제품을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
2. 트랜스 지방
지방의 진정한 "나쁜 소년"인 트랜스 지방은 LDL 콜레스테롤을 높이고 심장 질환의 위험을 증가시킬 뿐만 아니라 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤을 낮추는 것으로 나타났습니다. 미국 심장 협회(American Heart Association)는 트랜스 지방이 총 지방 섭취량의 1%를 넘지 않아야 한다고 경고합니다.
3. 정제된 곡물
강화 또는 표백 밀가루는 전반적인 건강에 유익한 섬유질과 영양소를 제거했습니다. 많은 빵 제품, 시리얼, 파스타, 구운 식품이 정제된 곡물로 만들어지지만 라벨을 보면 통밀과 통곡물 제품을 찾을 수 있습니다. 100% 밀가루와 최소 3g의 섬유질이 표시된 라벨을 선택하십시오.
4. 인공 색소
연구에 따르면 노란색 5, 빨간색 40, 파란색 2와 같은 인공 색소가 암, 알레르기 및 기타 질병이 있지만 식품 및 식품에 사용이 금지될 만큼 위험하지는 않습니다. 음료수. 인공 색소가 포함된 많은 제품이 처음부터 반드시 가장 건강에 좋은 것은 아니므로 가족 식단에서 인공 색소의 위치를 제한하거나 제거하거나 자연스럽게 색조가 있는 제품을 선택하십시오.
5. 글루타민산나트륨(MSG)
편두통, 메스꺼움, 숨가쁨 또는 불규칙한 심장 박동이 자주 발생하는 경우 특정 가공 식품을 섭취한 후 라벨을 확인하십시오. 풍미 증강제로 추가된 MSG는 민감한 사람들에게 부작용을 일으킵니다. 연구에 따르면 MSG가 건강에 위험을 초래한다는 결론은 나오지 않았지만 MSG가 없는 제품을 선택하면 예방할 수 있습니다.
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