“사람의 마음에 이르는 길은 배에 있다”는 말을 우리는 모두 알고 있습니다. 그것이 당신의 길로 밝혀졌습니다. 혼례 손님의 마음도. 웨딩 케이터링을 고용하는 것은 결혼 생활의 중요한 초기 단계입니다. 결혼 계획.
1. 추천 및 추천 받기
OneWed.com과 같은 사이트에서 리뷰와 평가를 찾는 것은 웨딩 업체 검색의 첫 번째 단계 중 하나여야 합니다. 시음은 참 재미있지만 여기저기 시식할 시간이 없으니 꼭 이용해보세요 친구의 추천 및 온라인 평가를 통해 선택을 하기 전에 3-5개의 케이터링 제공자로 좁힐 수 있습니다. 설비. 목록의 범위를 좁히면 케이터링 업체로부터 과거 고객의 추천을 받으십시오.
2. 예산 알아보기
거의 모든 예산에 맞는 케이터링 업체가 있지만 검색을 시작하기 전에 전체 예산과 식품 예산에 대한 아이디어가 있으면 시간과 번거로움을 줄일 수 있습니다. 케이터링 담당자가 종종 이러한 품목 임대를 조정하기 때문에 린넨, 접시 및 테이블에 대한 예산도 고려하는 것을 잊지 마십시오. 계약서에 서명할 때 보증금의 50%를 요구할 수 있으므로 서명하기 전에 완전히 약속했는지 확인하십시오. 대기 직원과 케이터링 관리자에게 팁을 줄 것으로 예상되므로 그에 대한 예산도 잊지 마십시오.
3. 행사장에 확인
일부 결혼식 장소에는 승인된 공급업체 목록이 있을 수 있습니다. 그렇기 때문에 케이터링을 선택하기 전에 장소를 결정하는 것이 중요합니다. 일반적으로 이러한 목록은 보험 요건 때문에 필요하지만 때로는 단순히 장소에서 신뢰할 수 있는 공급업체인 경우가 있습니다. 추천 목록에서 선택하는 것은 가치가 있습니다. 이는 케이터링 담당자가 설정에 익숙해지고 장소 직원과 쉽게 조정할 수 있음을 의미합니다. 하지만 목록에서 자신에게 맞는 케이터링 서비스를 찾는 데 어려움이 있다면 장소 관리자와 상의하세요.
4. 특별한 요구 사항을 미리 파악하십시오
채식 메뉴를 원하거나 특정 알레르기 또는 재료 문제가 있는 경우 시식을 예약하기 전에 케이터링 서비스 제공자와 상의하세요. 결혼식에 자녀가 있는 경우 특별 어린이 식사를 준비하십시오. 이것들은 덜 비싸고 아이들을 행복하게 할 것입니다.
5. 모든 것을 서면으로 작성하고주의 깊게 읽으십시오!
큰 행사를 준비하는 회색 지역이 많이 있습니다. 케이터링 업체에서 식탁보와 린넨을 제공합니까? 그들은 추가 비용입니까? 뷔페라면 서빙은 따로 렌탈해야 하나요? 얼마나 많은 웨이터와 그들은 무엇을 입을 것입니까? 이벤트가 예상보다 오래 지속되면 추가 비용을 지불해야 합니까? 린넨 분실 비용은 누가 지불해야 하나요? 고려해야 할 세부 사항이 많지만주의를 기울여야합니다.
6. 밴드와 포토그래퍼를 잊지 마세요
밴드 및 사진작가에게 식사를 제공해야 하는 계약에 따라 다를 수 있습니다. 케이터링 업체와 특별 공급업체 식사를 받는 것에 대해 논의하십시오. 공급업체가 손님과 함께 식사를 하지 않기 때문에 식사를 다르게 도금할 수 있고 비용도 더 저렴해야 합니다.
7. 먹다!
긴장을 푸는 것을 잊지 말고 앉아서 식사를 즐겨보세요!
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