재미있는 것을 좋아하지만 메뉴를 만드는 데 어려움을 느낀다면 복잡하지 않게 유지하고 좋아하는 바에 친구와 함께 앉을 때 좋아하는 음식을 다시 만들어 보세요. 예전의 땅콩이나 칩은 잊어버리세요. 창의력을 발휘하세요! 다음은 지루한 바 스낵에 재미 있고 미식가 업데이트를 제공하는 몇 가지 팁과 레시피입니다.
바 음식에 대한 새로운 미식 감각
일반적인 바 스낵을 업데이트하는 간단한 방법은 그들에 약간의 특별한 것을 추가하는 것입니다.
뜨겁고 매운 땅콩. 이 기본적인 (지루한) 바 스낵에 인상적인 부스트를 주기 위해 땅콩을 매운 고추 가루와 섞으십시오.
미식가 팝콘. 갓 튀긴 팝콘과 트러플 오일 또는 맛을 낸 소금이 섞인 이 저칼로리 스낵은 놀랍고 창의적인 발랄함을 선사합니다.
박제 올리브. 올리브는 어떤 경우에도 사랑스러운 핑거 푸드입니다. 식료품점에서 큰 플레인 올리브를 구입하고 약간의 고기나 치즈로 속을 채우십시오. 블루 치즈,
죽은 태아와 프로슈토는 특히 맛있는 선택입니다.
절인 올리브. 간단한 마늘, 레몬 또는 허브 주입 올리브 오일에 홈이 있는 녹색 또는 검은색 올리브를 담그십시오.
양념 에다마메. 트렌디한 바에서 인기 있는 바 스낵은 완두콩입니다. 맛소금, 매운 고추가루 또는 스타아니스를 버무리면
손님이 좋아할 건강하고 맛있는 작은 음식.
수제 감자 칩. 다양한 종류의 감자를 종이처럼 얇은 조각으로 굽거나 튀겨 일반적인 칩을 만들고 담그십시오. 수제 딥(블루 치즈 디핑
소스는 맛있는 찬사를 받을 것입니다).
활기찬 행사를 위해 바 스낵을 선택할 때 모든 손님을 만족시킬 몇 가지 맛있는 옵션을 제공하십시오.
바 스낵 레시피
블루 치즈 디핑 소스를 곁들인 수제 바베큐 감자 칩
8~10인분을 만든다
재료:
껍질을 벗기고 얇게 썬 큰 감자 2개
얼음물
튀김 기름
파프리카 2작은술
과립 설탕 1/2작은술
양파가루 1/2작은술
고춧가루 2작은술
카이엔 페퍼 1/2작은술
지도:
1. 얼음물 한 그릇에 감자 조각을 20~30분 동안 담그십시오. 깊은 프라이팬이나 전기 프라이팬에서 약 2인치의 기름을 화씨 375도까지 가열합니다.
2. 볼에 파프리카, 설탕, 양파 가루, 칠리 파우더, 카이엔 페퍼를 섞습니다.
3. 슬롯 스푼으로 물에서 감자 조각을 제거하고 종이 타월로 잘 말리십시오.
4. 기름이 뜨거울 때 감자 조각을 황금색이 될 때까지 약 2분간 튀기고 필요한 경우 뒤집습니다. 슬롯 형 스푼으로 칩을 제거하고 종이 타월에 올려 물기를 뺍니다.
5. 칩이 아직 뜨거울 때 향신료 혼합물과 함께 칩을 던지십시오. 블루 치즈 딥(아래 레시피) 또는 다른 고급 소스와 함께 제공하십시오.
블루 치즈 딥
8~10인분을 만든다
재료:
실온에서 연화시킨 크림 치즈 16온스
1/2 컵 사워 크림
1/2 컵 헤비 크림
10 온스 블루 치즈 크럼블
지도:
모든 재료를 서빙 볼에 넣고 잘 섞습니다. 사용할 준비가 될 때까지 식히십시오. 칩, 크래커 및 크루디트와 함께 제공하십시오.
시나몬 스파이스 너트
16인분을 만든다
재료:
피칸 1컵
호두 1컵
마카다미아 넛 1컵
땅콩 1컵
녹인 무염 버터 1/2컵
우스터셔 소스 2큰술
소금 1/2작은술
계피가루 1/2작은술
1/2작은술 지상 올스파이스
정향 가루 1/2작은술
마늘 가루 1/2작은술
양파가루 1/2작은술
지도:
1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 녹인 버터와 함께 견과류를 던지십시오. 견과류와 함께 그릇에 우스터셔 소스, 소금, 계피, 올스파이스, 정향, 마늘 가루, 양파 가루를 섞습니다.
2. 쿠키 시트에 견과류를 바르고 견과류가 바삭해질 때까지 3~4분 간격으로 10~12분간 굽습니다. 따뜻하게 제공하십시오.
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