다채롭고 만족스러운 비건 반찬인 달달한 드레싱을 뿌린 프라이팬에 살짝 구워진 푸짐한 비트는 겨울에 가족들이 가장 좋아하는 음식이 될 것입니다.
다채롭고 만족스러운 비건 반찬인 달달한 드레싱을 뿌린 프라이팬에 살짝 구워진 푸짐한 비트는 겨울에 가족들이 가장 좋아하는 음식이 될 것입니다.
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아가베 겨자 드레싱을 곁들인 비트 볶음
4인분
재료:
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- 올리브유 3큰술, 나누어서
- 1-1/2파운드 작은 황금 또는 붉은 비트, 손질, 문지른 것, 4등분
- 소금과 갓 갈은 후추
- 발사믹 식초 1큰술
- 아가베 1큰술
- 디종 머스타드 1큰술
- 잘게 간 오렌지 제스트 1큰술
- 오렌지 주스 2큰술
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지도:
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- 프라이팬을 중불로 가열합니다. 올리브 오일 1테이블스푼으로 비트를 던지십시오. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 작은 그릇에 남은 오일, 발사믹, 아가베, 머스타드, 오렌지 제스트 및 주스를 함께 휘젓습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 드레싱을 뿌린 비트를 제공합니다.
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