마시멜로 Rice Krispies Treats와 S'mores에서 끈적끈적한 역할로 유명한 사랑스러운 스폰지 과자입니다. 주로 설탕과 젤라틴으로 구성된 이 푹신한 퍼프는 간단한 샐러드와 반찬에서 다이너마이트 디저트에 이르기까지 많은 다른 요리법의 필수 재료이기도 합니다.
마시멜로를 이용한 재미있는 요리법
암브로시아 샐러드
10인분
군침이 도는 다양한 변형이 있는 과일 샐러드인 Ambrosia는 본질적으로 육즙이 많은 달콤한 과일과 미니어처입니다. 마시멜로를 사워 크림, 휘핑 크림 또는 휘핑 토핑의 풍부하고 크림 같은 드레싱에 접고 잘게 썬 것 코코넛. 이 고전적인 요리법에는 여름의 가장 신선한 과일과 색깔이 있는 마시멜로가 포함되어 있어 여러분의 자녀 또는 여러분의 자녀에게 더욱 매력적입니다.
재료:
1(8온스) 용기 사워 크림
1(8온스) 용기에 휘핑한 토핑, 해동
물기를 뺀 파인애플 1캔(8온스)
잘 익은 신선하지만 단단한 복숭아 1컵
잘게 썬 신선하고 씨를 제거한 달콤한 체리 1컵
컬러 미니어처 마시멜로 2컵
잘게 썬 코코넛 1컵
지도:
큰 그릇에 사워 크림과 휘핑한 토핑을 부드럽게 섞습니다. 나머지 재료를 넣고 잘 섞일 때까지 함께 접습니다. 서빙하기 전에 1-2시간 동안 냉장 보관하십시오.
구운 마시멜로와 바나나를 곁들인 구운 고구마
6~8인분
아이들이 뿌리 채소를 먹도록 격려할 재미있는 반찬인 이 레시피는 부드러운 고구마 위에 구운 마시멜로와 카라멜화된 바나나 조각을 얹은 것이 특징입니다. 이 요리는 휴일 저녁 식사 손님에게 특히 인기가 있습니다.
재료:
길이로 반으로 자른 고구마 2파운드
녹인 무염 버터 3큰술
가루 계피 1작은술
취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추
단단히 포장된 흑설탕 1/4컵
미니어처 마시멜로 2컵
껍질을 벗긴 익은 바나나 2개, 십자형으로 슬라이스
지도:
1. 오븐을 화씨 375도로 예열합니다. 중간 크기의 베이킹 접시에 고구마를 넣으십시오. 버터를 바르고 계피, 소금, 후추를 뿌립니다. 알루미늄 호일로 접시를 덮고 45분 동안 굽습니다.
2. 호일을 제거하고 감자에 흑설탕을 뿌린다. 뚜껑을 덮지 않고 감자가 포크처럼 부드러워질 때까지 15분 동안 굽습니다.
3. 고구마 위에 마시멜로와 바나나를 뿌립니다. 10분 동안 굽습니다. 브로일러를 최대로 켜고 마시멜로가 살짝만 구워질 때까지 굽습니다(쉽게 타버리므로 잘 살펴보세요).
4. 오븐에서 꺼내 뜨겁게 제공합니다.
마시멜로 팝스
16을 만든다
이것은 당신의 아이들을 부엌으로 데려갈 요리법입니다. 점보 마시멜로를 담그고, 장식하고, 막대 사탕에 장착하면, 마시멜로 팝이 될 수 있습니다. 어린이 친화적 인 오후 주방 프로젝트 또는 자녀의 다음 잠을위한 식용 공예 활동 또는 생일 파티.
재료:
막대 사탕 16개(공예품 상점 및 일부 슈퍼마켓에서 구입 가능)
16 점보 마시멜로
다크 초콜릿 칩 2컵
데운 아몬드 버터 1컵
잘게 부순 아몬드
컬러 스프링클
지도:
1. 각 마시멜로에 막대 사탕을 넣고 따로 보관하십시오. 이중 보일러(또는 끓는 물 냄비 위의 내열 그릇)에서 초콜릿 칩을 녹이고 부드러워질 때까지 가끔 저어줍니다. 즉시 열에서 제거하십시오.
2. 마시멜로를 아몬드 버터에 담그고 상단 절반만 코팅합니다. 마시멜로를 초콜릿에 담그고 초과분을 떨어뜨립니다.
3. 마시멜로에 아몬드와 스프링클을 뿌린다. 왁스 페이퍼에 올려 식히고 설정하십시오.
마시멜로를 이용한 다른 재미있는 아이디어
미니어처 및 점보 마시멜로에 대한 창의적인 요리 사용에 자녀를 참여시키십시오. 다음은 영감을 줄 몇 가지 재미있는 마시멜로 아이디어입니다.
- 땅콩 버터 멜로 샌드위치를 위해 땅콩 버터에 마시멜로를 저어줍니다.
- 팬케이크, 와플 또는 프렌치 토스트를 토핑하기 위해 신선한 과일과 마시멜로를 섞습니다.
- 마시멜로, 다른 사탕 및 이쑤시개를 사용하여 먹을 수 있는 마시멜로 사람을 만듭니다.
- 뜨거운 코코아에 마시멜로를 띄우십시오 (항상 고전입니다!).
- 따뜻하게 녹인 초콜릿에 마시멜로와 견과류를 섞어 마시멜로 껍질을 만든다.
- 마시멜로, 휘핑한 토핑, 다진 과일을 섞어 마시멜로 프로스팅을 만들어 보세요.(생일 케이크와 베이크 세일 컵케이크에 좋습니다.)
- 아이들이 좋아하는 트레일 믹스에 마시멜로를 넣어보세요.
- 녹은 아이스크림이 떨어지는 것을 방지하기 위해 아이스크림 콘의 바닥에 미니어처 마시멜로를 놓습니다.
- 모든 과일 샐러드에 던지십시오.
- 마시멜로를 사용하여 오트밀과 서리로 덥은 디저트를 장식하십시오.
상상력을 발휘하기만 하면 마시멜로의 재미있는 용도를 많이 찾을 수 있을 것입니다!
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