누군가가 진정한 요리사라는 것을 어떻게 알 수 있습니까? 상위 5개 항목이 무엇인지 묻는 질문에 식료품 저장실 필수품 그들은 공황 상태에 빠지기 시작합니다. 그 때 일어난 일 바비 플레이 에 의해 물었다 부적합 시장 그의 탑 5를 공유하기 위해 식료품 저장실 필수품. Flay는 자신의 대형 인더스트리얼 스타일의 식료품 저장실에서 자신의 비디오를 공유했으며(진짜 전문 주방처럼 보입니다) 5가지 재료로만 구성된 질문의 본질에서 빠르게 벗어났습니다. 그러나 그것은 우리에게 유익합니다. 이제 우리는 유명 셰프가 진짜 요리할 때 없이는 살 수 없다. 쉽게 하기 위해 그가 좋아하는 식료품 저장실 재료를 5개의 개별 범주로 나누었습니다. 충분히 가깝죠?
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요리 기초
먼저, 요리의 진정한 기본입니다.
Flay는 항상 엑스트라 버진 올리브 오일과 카놀라유를 가지고 있다고 말합니다. 그는 카놀라유로 요리를 하고, 요리를 마무리하기 위해 올리브유를 비축합니다.
그는 또한 식료품 저장실에 밀가루를 가지고 있는데, 이것은 참으로 기본적인 것입니다.
지중해 음식
다음? 지중해 음식. Flay는 항상 손에 들고 있는 엄선된 이탈리아 및 스페인 재료를 나열했습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 껍질을 벗긴 산마르자노 토마토 통조림
- 칼라브리아 칠레
- 피키요 고추
- 스페인 파프리카
- 케이퍼스
착향료
우리는 조미료에서 마른 고추에 이르기까지 모든 것을 포함하는 세 번째 범주를 "향미료"라고 부릅니다. Flay는 식료품 저장실을 다음과 같이 비축합니다.
- 우스터 소스
- 매운 소스
- 머스타드
- 청주 식초
- 간장
- 참기름
- 생선 소스
- 코코넛 우유
- 칠레 드 아르볼과 뉴멕시코 고추를 포함한 말린 고추
곡물과 쌀
그의 네 번째 범주 식료품 저장실 스테이플 곡물과 쌀이다. 특히 Flay는 다음과 같이 손에 들고 싶어한다고 말합니다.
- 긴 곡물 쌀
- 짧은 곡물 쌀
- 아르보리오 쌀
- 빠에야 라이스
- 폴렌타 죽
- 빵 부스러기(클래식 및 판코 모두)
- 파스타
콩
마지막으로 Flay는 "최후의 후무스"라고 부르는 것을 만들고 싶을 때를 대비하여 병아리콩과 검은콩과 같은 통조림 콩을 식료품 저장실에 보관하고 있다고 말했습니다.
괜찮아. 솔직히, 이 목록의 대부분은 특히 당신이 미식가인 경우 완전히 합리적이고 관련이 있습니다. 4가지 다른 쌀을 별도의 식료품 저장실 스테이플로 포함하는 것이 우스꽝스럽게 들릴 수 있지만, 요리에 대해 진지하게 생각한다면 합당합니다. 쌀마다 용도가 다릅니다.
이제 우리 식료품 저장실이 Flay's만큼 컸더라면 무한해 보이는 식초 병과 최소 4가지 다른 겨자가 채워진 찬장 시각. 그동안 우리의 식료품 저장실을 가능한 한 조직화하십시오.
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