새로운 다이어트를 시도할 때마다 그것이 귀하의 라이프스타일에 맞는지 여부에 대해 항상 히다를 수 있습니다(그리고, 스포일러: 대부분은 그렇지 않습니다). 케토제닉 식단의 경우 — 전체 섭취량의 약 80%를 차지하는 고지방, 중간 단백질, 저탄수화물 식단 지방에서 열량, 단백질에서 15%, 탄수화물에서 단 5% — 일부 사람들은 실제로 그것에 연결되어 있습니다. 그것을 만들기 라이프스타일의 영구적인 부분. 다른 사람들은 지침이 가족에게 적합하지 않습니다. 또는 그들의 몸 또는 간단히 말해서 그들은 음식과 다른 관계를 가지고 있다는 것입니다.
이 과장된 경향을 5개월 동안 시도한 후, 나는 케토가 아마도 "Keep Efforts"를 의미해야 한다는 것을 발견했습니다. 지루하게 순종합니다.” 이 다이어트는 쉽지 않고 이미 바쁘다면 확실히 편리하지 않습니다. 일정. 내가 마침내 그것을 연석으로 걷어차 버린 이유는 다음과 같습니다.
내 내면의 괴짜를 고용해야 했다
빵을 버리고 아보카도와 치즈를 추가하면 괜찮다고 생각할 수도 있지만 케토는 이유가 있는 과학입니다. 수학은 내가 가장 좋아하는 활동이 아니므로 처음 몇 주 동안은 산수를 피했고 내 몸이 어떻게 보이거나 느끼는지 변화를 보지 못했습니다.
일정량의 지방이 없으면 간에서 케톤이 생성되지 않습니다. 따라서 탄수화물 섭취를 낮출 수 있지만 매크로를 고려하지 않는 한 지방 소비는 신체가 이 대사 상태를 유발하는 데 필요한 것보다 적을 수 있습니다. 매일 매크로를 계산하고 추적해야 합니다.
나는 작은 글씨를 공부하는 데 많은 시간을 보냈다
탄수화물이 낮아야 하기 때문에 미국의 더러운 작은 비밀을 조심해야 합니다. 타코 조미료에서 살라미 소시지, 샐러드 드레싱, 심지어 땅콩 버터에 이르기까지 거의 모든 음식에 설탕이 들어 있습니다. 식료품점에서 라벨을 읽는 데 보내는 시간은 신뢰할 수 있는 브랜드를 찾을 때까지 상당할 것입니다.
"설탕 없음"이 실제로 무엇을 의미하는지 배웠습니다
쿠키, 사탕, 커피 감미료는 포기해도 되지만 포도당이 없다는 것은 유당(우유와 요구르트)과 극도로 제한된 과당(과일)도 없다는 것을 의미합니다. 우리는 일반적으로 이러한 영양 공급원을 위험한 물질로 생각하지 않지만, 이 역시 인슐린과 포도당 생성에 연료를 공급하는 당 유형입니다. 우유에 대한 상당한 양의 대안이 있지만 먹을 수 있는 과일은 딸기와 블랙베리뿐입니다. 다음으로 이어집니다.
세 단어: 더 이상 주스가 없습니다.
감기나 독감과 싸우고 있거나 운동 후 수분 공급이 필요할 때 빠른 주스 바 실행에 작별을 고하십시오. 아몬드 우유를 곁들인 두 종류의 베리는 괜찮지만 탄수화물이 더 많이 함유된 숨겨진 성분에 주의해야 합니다. 대부분의 주스 회사는 케토 옵션을 제공하지만 순 탄수화물은 일반적으로 5g에서 시작하여 20g 이상까지 올라갈 수 있습니다. 이는 이미 일일 탄수화물 총량의 최소 30%입니다. 그만한 가치가 있습니까?
DIY 요소가 강렬하다
keto는 매우 전문화되어 있기 때문에 이제 식사뿐만 아니라 스낵과 디저트도 처음부터 준비하고 계획하는 편리한 맞춤형 주방이 되었습니다.
케토는 인기를 얻었지만 지역 식료품점에서 제공할 만큼 충분히 주류가 아닙니다. 따라서 값비싼 품목을 대량으로 구매하려는 경우가 아니라면 저렴한 비용으로 조사를 하고 빵에서 크래커, 소스, 푸딩에 이르기까지 모든 것을 직접 만들기 시작합니다.
축하합니다! 자신의 요리사가되는 것은 새로운 두 번째 직업입니다. (이 케토 요리법은 시작하는 데 도움이 될 수 있습니다..)
섬유 기근
나는 아이를 갖지 않았지만 치질은 우리 가족에게 유전입니다. 곡물과 콩류, 채소가 지방과 단백질의 제3의 바퀴가 되지 않는다면, 조사료를 찾는 것은 처리하기 어려운 장애물입니다.
고섬유질 다이어트를 하는 여성의 경우, 영양 및 영양학 아카데미(Academy of Nutrition and Dietetics)는 하루에 25g을 섭취할 것을 권장합니다.. 당신이 찾을 수 있는 최고의 섬유질 대 탄수화물 비율은 1:1이며, 이는 치아씨드나 귀리 섬유질에서 나옵니다. arugula와 시금치도 1:1.5입니다.
따라서 하루에 최대 20개의 탄수화물을 목표로 한다면 필요한 섬유질의 양을 얻지 못할 것입니다.
지친 이들에게 쉼은 없었다
이 전환기에 몇 주 동안 나는 빵이나 감자 칩을 먹는 것에 대한 생생한 꿈을 꿨고, 나는 실제로 내 갈망을 탐닉한 것처럼 속이 쓰리다.
케토는 단기가 아닙니다. "치트 데이"나 "휴식" 같은 것은 없습니다. 왜냐하면 그것은 케토시스에서 벗어나게 된다는 것을 의미하기 때문입니다.
평균적으로 신체가 포도당을 소모하고 지방을 에너지로 사용하는 케톤을 생산하는 데 약 일주일이 걸리므로 다시 시작하려면 처음부터 다시 시작해야 합니다. 한 끼, 하루가 일주일 내내 가치가 없습니다.
이 이야기의 버전은 2019년 7월에 출판되었습니다.
