바나나 피칸 퀵 브레드 – SheKnows

바나나 빵은 항상 아침 식사 또는 오후의 커피 또는 차 한잔의 승자입니다. 이 비건 베이킹 레시피는 특히 배고픈 손님에게 음식을 제공할 때 가장 좋아하는 음식입니다.
바나나 빵은 항상 아침 식사 또는 오후의 커피 또는 차 한잔의 승자입니다. 이 비건 베이킹 레시피는 특히 배고픈 손님에게 음식을 제공할 때 가장 좋아하는 음식입니다.

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바나나 피칸 퀵 브레드

1 덩어리, 8 인분 산출

재료:

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• 갈은 아마 2큰술

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• 따뜻한 물 6큰술

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• 아몬드 우유 1/2컵

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• 레몬즙 2작은술

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• 다목적 밀가루 2컵

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• 베이킹파우더 1작은술

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• 가루 계피 1작은술

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• 소금 1/2작은술

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• 베이킹 소다 1/2작은술

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• 잘게 간 레몬 제스트 1큰술

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• 과립 설탕 1 컵

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• 비건 버터 1/2컵

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• 순수한 바닐라 추출물 1작은술

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• 잘 익은 바나나 2개, 으깬 것(약 1컵)

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• 1 컵 피칸, 구운 것, 다진 것

지도:

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1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.

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2. 작은 그릇에 아마와 물을 섞습니다. 따로.

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3. 두 번째 작은 그릇에 아몬드 우유와 레몬 주스를 섞습니다. 5분 동안 또는 "버터밀크"가 될 때까지 따로 두십시오.

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4. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 계피, 소금, 베이킹 소다 및 제스트를 함께 휘젓습니다.

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5. 패들 부착물이 장착된 스탠드업 믹서의 그릇에 설탕과 버터를 크림 상태가 될 때까지 치십시오. 바닐라와 아마 혼합물을 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 바나나를 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.

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6. 가루 혼합물과 "버터밀크"를 번갈아 첨가하고 통합될 때까지 저어줍니다. 혼합될 때까지 속도를 높입니다. 피칸을 저어주세요.

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7. 기름칠한 9×5인치 빵 팬에 반죽을 붓습니다.

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8. 45~50분간 굽거나 가운데 꽂은 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 굽는다.

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9. 팬에서 10분 동안 식힌 다음 와이어 랙에 뒤집어서 계속 식힙니다.

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