하찮은 것은 디저트의 신데렐라입니다. 남은 케이크 한 조각, 약간의 알코올, 그리고 약간의 커스터드가 어떻게 호화로운 디저트로 변해 기절할 수 있는지에 대한 누더기 이야기입니다. 그리고 좋아하지 않는 것은 무엇입니까? 크림, 상큼한 과일, 케이크를 층층이 쌓아 만든 완벽한 단맛으로 아이도 어른도 모두 입맛에 맞출 수 있습니다.
관련 이야기. Ina Garten이 우리에게 꿈의 초콜릿 컵케이크 레시피를 선물했습니다.
사소한 일이 오래되었을 수도 있지만 18세기 디저트이기 때문에 전 세계 주방에서 다시 부활하고 있습니다. 엄마가 커스터드, 스펀지, 젤리로 만드는 것과 같은 사소한 것도 있고, 죽을 만큼 사소한 것도 있습니다. 손님이 더 많이 찾아오도록 하는 골든 올드디를 현대적으로 변형한 것입니다.
이 초코베리 사소한 일은 후자입니다. 기존의 사소한 것들과의 연결이 느슨해 레이어 구조와 기본 케이크와 크림 만 공유합니다. 요소가 있지만 준비하기 쉽고 재미있는 디저트 중 하나가 될 퇴폐적 인 디저트입니다. 스테이플.
초코베리 사소한 일
(4회 제공량)
재료:
- 브라우니 믹스 1봉지(추가 재료가 있는지 확인하는 것을 잊지 마세요)
- 화이트 쿠킹 초콜릿 180g
- 생크림 200밀리리터(휘핑용)
- 신선한 딸기 2개 (또는 취향에 따라 다른 딸기)
- 드람뷔 2큰술(선택사항)
- 4잔, 서빙
자신의 브라우니를 처음부터 굽고 싶습니까? 이 시도 맛있는 브라우니 레시피 >>
지도:
- 봉지에 적힌 지침에 따라 브라우니를 굽습니다. 우리는 Adriano Zumbo의 초콜릿 청크 브라우니를 사용하고 버터를 코코넛 오일 125g으로 대체하여 견과류 맛을 더했습니다.
- 브라우니가 다 구워지면 오븐에서 꺼내서 드람뷔에 1-2테이블스푼을 뿌려 팬에서 식힙니다.
- 브라우니가 식는 동안 끓는 물이 담긴 냄비에 화이트 초콜릿을 녹입니다. 너무 빨리 가열하지 마십시오. 녹으면 약간 식도록 몇 분 동안 따로 보관하십시오.
- 다음으로, 작은 그릇에 크림을 휘핑하십시오. 휘핑되면 씻어서 껍질을 벗기고 깍둑 썬 딸기의 구멍 중 하나를 저어줍니다. 그런 다음 잘 섞일 때까지 녹인 초콜릿을 천천히 저어줍니다.
- 이제 서빙 잔을 가이드로 사용하여 브라우니 팬에서 8개의 원을 자릅니다. 각 잔의 바닥에 브라우니 1개를 넣은 다음 슬라이스한 딸기로 잔의 측면을 장식합니다. 중앙에 화이트 초콜릿 크림을 숟가락으로 떠 넣고 그 위에 브라우니를 한 겹 더 얹은 후 남은 과일로 장식합니다.
- 간단한 음식을 냉장고에 넣어 식힌 후 약간 식힌 후 저녁 식사 후 퇴폐적인 간식으로 제공하십시오.
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