100도 이상 더울 때 여름에 하고 싶은 마지막 일은 과식을 하거나 땀을 흘리는 것입니다. 그리고 오븐을 켜는 것은? 잊어버려. 대신, 우리는 싱싱하고 과일 샐러드, 신선한 채소를 곁들인 가벼운 정원 파스타, 해산물 및 감귤류 요리로 눈을 돌립니다. 그리고 누가 가장 좋은지, 여름에 어울리는 레시피? Food Network 스타이자 요리책 작가 이나 가르텐, 물론이야.
여기 여름 요리 — 신선한 제철 재료로 만든 — Garten에서 우리는 기다릴 수 없습니다.
카시오 에 페페 아스파라거스
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이제 아스파라거스 시즌이 한창이고 여름에 좋아하는 아스파라거스를 채울 완벽한 시간입니다. 그 모든 치즈는 아이들이 실제로 이것을 좋아할 것입니다.
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스모어
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물론, 마시멜로를 굽고 맛있는 스모어를 휘저어 먹지 않고는 완전한 여름이 없습니다. 이나스모어는 정말 좋다 그녀가 직접 코코넛 마시멜로를 만들기 때문입니다!
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여름 정원 파스타
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Garten은 2년 전에 Instagram에서 이 유쾌한 비디오를 공유했으며 우리는 여전히 이 가볍고 상쾌하며 믿을 수 없을 정도로 단순합니다. 가든 파스타 샐러드. 엔젤 헤어 파스타, 방울 토마토, 올리브 오일, 소금, 후추, 마늘, 고추 플레이크, 파마산 치즈 등 8가지 재료만 있으면 됩니다.
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새우 샐러드
영상: Leite의 요리법.
이것은 할머니의 여름 파스타 샐러드가 아닙니다. 우선, 파스타를 새우로 바꾸다, 식초, 디종 머스타드, 레몬, 마요네즈, 딜 잎, 적양파, 셀러리 등과 섞습니다.
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만 가리비 세비체
가리비에 약간 겁이 나더라도 이것은 만 가리비 세비체 레시피 확실히 접근하기 쉽고 준비하기 쉽습니다. 요리나 굽는 과정이 전혀 필요하지 않기 때문에 신선한 가리비를 구입하는 것이 매우 중요합니다. 가리비를 라임즙과 소금에 버무려 실온에 1시간 둡니다. 그런 다음 나머지 재료를 섞으면 먹을 준비가 완료됩니다.
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옥수수 & 아보카도 샐러드
여름에 샐러드를 너무 많이 먹을 수는 없습니다. 만들기도 쉽고 포트럭에 반찬으로 가져오기에도 좋은 샐러드입니다. 그러나 경고하십시오. 다진 할라피뇨 고추는 이것을 제공합니다. 옥수수와 아보카도 샐러드 작은 킥.
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나비 넥타이와 완두콩을 곁들인 브로콜리
이번 주말 파머스 마켓에서 신선한 브로콜리를 골라 나비 넥타이 파스타와 완두콩. 이 레시피의 비밀은? 브로콜리를 끓일 때와 같은 물에 파스타를 삶아주세요.
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그리스 메제 플래터
재미있는 친구? 이것을 준비하십시오 그리스 메제 플래터, 죽은 태아, 붉은 고추, 포도 잎, 후무스, 잣, 피타 칩 등이 포함됩니다. 실제로 준비하는 데는 15분 정도 밖에 걸리지 않지만, 죽은 태아를 타임, 회향 씨앗, 고추 플레이크, 신선한 타임, 그린 올리브 및 올리브 오일로 재우려면 4시간 이상이 필요합니다.
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레몬 닭 가슴살
화이트 와인, 레몬 주스, 오레가노, 타임으로 끓인 육즙이 많은 닭 가슴살을 누가 거부할 수 있겠습니까? 그리고 Gartner의 레시피는 누구나 만들 수 있습니다 - 진짜.
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프로슈토와 부라타를 곁들인 루꼴라
스트립 프로슈토와 부라타 조각 식초, 겨자, 달걀 노른자, 마늘이 섞인 arugula 침대 위에 앉아 있습니까? 앉은 자리에서 4인분을 다 먹습니다. 감사합니다.
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구운 연어 샌드위치
이번 여름 치킨 샐러드 샌드위치를 건너 뛰고 선택하십시오. 구운 연어 샌드위치 대신에. Garten의 레시피에는 마요네즈, 사워 크림, 화이트 와인 식초, 바질 잎, 신선한 딜, 케이퍼 및 다진 파로 만든 소스를 뿌린 신선한 연어 필레가 필요합니다.
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시저 클럽 샌드위치
두 조각의 빵 사이에 먹을 수 있는데 왜 그릇에 담긴 시저 샐러드를 먹습니까? 우리가 사랑하는 것 가르텐의 레시피 판체타의 추가입니다.
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니만 랜치 버거
주말에 당신이 ~하다 그릴에 불을 붙이고, 데리러 가세요. 니만 목장 쇠고기 — 또는 다른 풀을 먹인 프리미엄 쇠고기 — 그리고 이 버거 몇 개를 굽습니다. 잉글리쉬 머핀에 제공되는 이것은 평범한 치즈 버거가 아닙니다.
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가시기 전에 이 다른 것들을 확인하세요 인상적인 Ina Garten 레시피.
이 기사의 버전은 원래 2019년 5월에 게시되었습니다..
