베이컨, 양상추, 토마토 샌드위치는 여름 필수품 — 그리고 우리는 콤보에 합당한 토마토를 꿈꾸며 몇 달을 보냅니다 — 하지만 클래식을 향상시킬 수 없다고 누가 말합니까? 아니다 마사 스튜어트! 국내 디바는 최근 Instagram에 BLT에 대한 절대적으로 관대하고 고상하고 한 번의 반전을 과시했으며 더 이상 말할 수 없습니다. 선상에서. 반전? Stewart는 전통적인 "L" 재료인 양상추를 랍스터로 대체합니다.
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특별한 날에는 더욱 특별한 스프레드가 필요합니다. 여기에서 우리는 랍스터를 추가하여 클래식 BLT를 한 단계 높였습니다(원하는 경우 새우 또는 데친 닭고기를 넣을 수 있음). 그런 다음 우리는 완숙 계란과 아보카도를 곁들인 무지개 모양의 잘 익은 토마토 조각을 옆에 두고 다음 단계의 두 가지 조미료인 마요네즈를 바삭한 베이컨과 톡 쏘는 미뇨네트와 섞었습니다. 편집자 팁: 랍스터를 빨리(또는 아예) 먹지 않으려면 생선 카운터에서 찐 후 고기를 제거하도록 하십시오. 전체 레시피는 프로필 링크에서 확인하세요. 📷: @ryanliebe
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“특별한 경우에는 더 특별한 확산이 필요합니다. 여기에 랍스터를 추가하여 클래식 BLT를 한 단계 높였습니다(원하는 경우 새우 또는 데친 닭고기를 넣을 수 있음).”라고 그녀는 게시물의 캡션을 시작했습니다. 그런 다음 Stewart는 이 사진에 가치 있는 스프레드를 만드는 방법을 설명했습니다. “그런 다음 우리는 완숙 계란과 아보카도를 곁들인 무지개 모양의 잘 익은 토마토 조각을 옆에 두고 다음 단계의 두 가지 조미료인 마요네즈와 바삭한 베이컨, 톡 쏘는 맛의 미뇨네트를 섞었습니다. 편집자 팁: 랍스터를 빨리(또는 아예) 먹지 않으려면 생선 카운터에서 찜을 하고 고기를 제거하도록 하세요. 전체 레시피는 프로필 링크에서 확인하세요. 📷: @ryanliebe.”
진심으로, 이 BLT 파티 보드는 얼마나 화려하고 침을 흘리게 할 가치가 있습니까? (저 무지개 토마토!) 우리는 이미 준비하기 쉬운 방목 테이블, 그리고 이것은 (소규모, 사회적 거리) 여름 모임에 환영할만한 추가 사항이 될 것입니다.
이 여름용 레시피로 8인분을 만들려면 랍스터 4개, 얇게 썬 흰 빵 한 덩어리, 토마토, 완숙 계란 4개(둥글게 자른 것), 아보카도 2개(씨를 빼고 껍질을 벗기고 얇게 썬 것), 바질 잎 1/2컵 (포장 된). (클래식에 충실하고 싶다면 여전히 상추를 사용할 수 있습니다.)
샌드위치에 양념을 하고 풍미를 더하려면 무염 버터(녹인) 2테이블스푼이 필요합니다. 신선한 레몬 주스 1테이블스푼, 갓 간 후추, 코셔 소금, 박편 바다 소금 제공하다. 드레싱을 위해 Martha의 일부를 준비하십시오. 샬롯 미노네트 그리고 베이컨 마요네즈.
서빙하려면 토마토, 랍스터 고기, 계란, 아보카도, 바질, 토스트를 넉넉한 크기의 플래터에 준비하세요. 미뇨네트를 토마토 위에 올리고 버터와 레몬 주스를 양념과 함께 저어 랍스터 위에 이슬비가 내리도록 합니다.
당신은 얻을 수 있습니다 marthastewart.com의 전체 레시피 및 지침.
만약 너라면 진짜 여름 축제로 만들고 싶다면 Martha's와 함께 이 BLT를 제공하십시오. 술에 취한 레드 샹그리아 그리고 끈적 끈적한 프라이팬 쿠키 디저트로. 그냥 초대해, 알았지?
가시기 전에 저희의 여름 칵테일의 정리 아래에: