분주한 주간은 일반적으로 빠르고 쉬운 주중 식사를 선호한다는 것을 의미하지만 주말은 시간을 조금 더 들이는 것을 꺼려하지 않는 시간입니다. 푸짐한 가족 저녁식사. 그래, 주말 밤은 우리가 실제로 속도를 늦추고 즐길 수 있는 시간이야 마음이 따뜻해지는 식사 사랑하는 사람들과 함께 — 그리고 우리는 완벽한 레시피를 가지고 있습니다 마사 스튜어트 오늘 밤 시험해 볼 수 있습니다. Stewart는 완전히 만족할 수 있는 Lemony Harissa Glaze로 홈메이드 로스트 치킨을 만드는 방법을 공유했습니다.
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스튜어트는 인스타그램에 “일요일 로스트의 편안함만큼 좋은 것은 없습니다. “이 프라이팬 저녁 식사로 닭 꼬치 요리를 마스터하십시오. 하리사, 마늘, 레몬 제스트, 생강, 고수로 만든 스파이스 럽에서 대담한 맛과 마이어 레몬 마멀레이드 덕분에 톡 쏘는 광채가 나옵니다.”
우리는 모두 컴포트 푸드(진지하게)에 관한 것이므로 식사 순환에 추가할 새로운 요리를 항상 찾고 있습니다. 이번 일요일 로스트 치킨은 조금 더 많은 시간과 노력이 필요할 수 있지만 일단 앉아서 한 입 먹으면 그만한 가치가 있습니다. 무엇보다도, 그것은 한 냄비 저녁 식사, 즉, 작업이 끝나면 빠르게 정리할 수 있습니다.
스튜어트의 3단계 요리를 만들려면 먼저 닭고기를 스패치콕킹(spatchcocking)해야 합니다. 이것은 뼈대를 제거하고 평평하게 하여 더 빨리 요리할 수 있도록 하는 멋진 단어입니다. scallions, 신선한 생강, harissa 페이스트의 추가는 모두 풍미의 펀치를 포장합니다. 마지막으로, 한 가지 핵심 재료는 마멀레이드를 추가하는 것입니다. Stewart는 Meyer-Lemon 및 Cardamom Marmalade를 만드는 레시피를 공유하지만 그녀는 또한 고품질 상점에서 구입한 레몬 마멀레이드 잘 작동합니다.
마사 스튜어트를 얻으십시오 레모니 하리사 글레이즈 레시피를 곁들인 로스트 치킨.
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