우리는 2013년 주방에서 가장 핫한 트렌드를 알아보기 위해 최고의 디자이너와 주방 전문가들과 이야기를 나눴습니다. 빠른 업데이트를 원하든 전체 점검을 원하든 이 아이디어를 좋아할 것입니다.
편안함과 실용성
물론 누구나 아름다운 주방을 원하지만 편안함과 실용성도 빼놓을 수 없습니다. 디자이너 조앤 허드슨, 세계에서 가장 눈에 띄는 고객을 위해 주방을 책임지고 있는 은 최고의 트렌드에 대한 통찰력을 제공합니다.
"저는 현재 Hamptons에서 주방에서 일하고 있습니다."라고 Hudson은 설명합니다. “이러한 집 중 많은 수가 제2의 집이기 때문에 고객은 다양한 직물, 대리석 및 예를 들어 고급스러운 주문형 대신 정육점 블록 조리대 대리석. 이를 염두에 두고 독특하고 대담한 디테일로 보다 편안하고 접근하기 쉬운 공간을 만드는 것이 2013년 주방 트렌드가 될 것이라고 생각합니다.”
오늘날의 주방은 단순히 보기에 좋은 것이 아니라 더 실용적입니다. “우리는 도시형 주방을 많이 하고 평방인치당 기능을 최대한 활용하려고 노력하지만 결혼 생활을 유지합니다. 공간이 아무리 크더라도 그러한 상황에서 가능한 한 원래의 디자인 개념에 말한다. “예를 들어, 스테인드 글라스 창문을 사용하여 보기 흉한 골목 풍경을 가리고, 전체 흰색 캐비닛을 사용하여 공간을 개방합니다. 더 어두운 톤의 선택을 하거나 스테인리스 막대가 있는 백스플래쉬를 활용하여 주방 용품을 그냥 두는 것과는 반대로 걸 수 있습니다. 장식적인. 그것은 여전히 아름다워 보일 수 있지만 목적을 제공합니다.”
플렉스 엔터테인먼트 공간
에미상 수상 라이프스타일 호스트이자 베스트셀러 작가 크리스토퍼 로웰 개방형 개념의 유연한 공간이 2013년 내내 가장 뜨거운 주방 트렌드 중 하나가 될 것이라고 말합니다.
“그 어느 때보다도 집주인들은 주방이 단순한 음식 준비를 넘어 진정으로 집의 중심이라는 사실을 깨닫고 있습니다.”라고 Lowell은 말합니다. “특히 업데이트가 필요한 오래된 주택에서는 거의 사용되지 않는 정식 식당과 주방 사이의 벽이 우리가 집 밖에서 즐겼던 보다 개방된 라운지, 가족 비스트로 스타일의 유연한 공간을 선호합니다. 지난 몇 년 동안의 투자는 집을 유지하기 위한 작은 업그레이드였지만 마침내 미국인들은 사람들이 방에서 방으로 이동하지 않고 모여서 놀고 캐주얼하게 즐기기를 원하는 것이 매우 명백하기 때문에 지금 리모델링하고 있습니다. 방.
“음식, 음식 문화, 요리에 대한 관심이 (만약 급성장하지는 않았지만) 취미로 도래하고 있습니다. 둘 다 경제 환경이 가정 내 오락으로 돌아가도록 강요하는 동시에 성별이 증가합니다. 따라서 중앙 섬의 크기는 준비 공간뿐만 아니라 뷔페 및 식당 스테이션 및 바도 증가합니다. 다시 한 번 사람들은 좋아하는 유연한 공공 장소, 즉 이미 직접 경험한 장소에서 신호를 받고 있습니다.”
주방 기술
우리 모두는 오늘날 디지털 세상이라는 것을 알고 있으며 그 사실은 분명히 인테리어 디자인에도 영향을 미쳤습니다.
“주방은 의심할 여지 없이 가정의 심장입니다. 항상 그래왔지만 지금과는 많이 다른 방식으로. 사람들이 모여 웃고 놀고 일하고 그리고 그 안에서 요리하십시오. 주방은 큰 방의 자연스러운 확장일 뿐만 아니라 ~이되다 큰 방이요.”라고 Hudson은 말합니다. “저의 주방에는 콘센트가 많이 있어 남편은 노트북을 섬에 연결하여 일할 수 있고, 제가 파스타를 끓일 물을 끓이는 동안 아들은 배터리를 충전할 수 있습니다. 나는 기술이 의심의 여지없이 큰 부분을 차지할 것이라고 생각합니다 주방 디자인 2013 년에. 25년 전 제가 사업을 시작했을 때 고객들은 TV를 위한 카운터 공간이 더 많은 것을 원하지 않았습니다. 가전제품에는 말하거나 스스로 전원을 끌 수 있는 기능이 없었고, 주방은 전혀 다른 역할을 했습니다. 역할."
Lowell은 다음과 같이 동의합니다. "이제 Wi-Fi가 이러한 공간에 의도적으로 구축되어 개방형 공용 공간을 인터넷 카페로 바꾸어 가족 구성원이 스마트폰과 노트북에서 연결 상태를 유지할 수 있습니다."
차분한 색조
색상과 관련하여 Lowell에 따르면 2013년에는 완전한 흰색 주방과 대담한 색조가 출시됩니다.
“이 영역은 이제 혼합 허브이기 때문에 과거의 고에너지 색상 팔레트(노란색, 칠리 빨강 등)가 되었습니다. — 한때 침실과 같은 장소를 위해 예약되었던 보다 중립적이고 차분한 색상으로 자리를 내어줍니다. 셰일, 플란넬 그레이, 퍼티, 딥 탠과 같은 스파의 영향을 받은 색상이 이제 지배적입니다.”
더 많은 주방 트렌드
딕시 스타크 딕시 스타크 인테리어 우리에게 다른 부엌에 대해 이야기합니다. 디자인 트렌드 주목해야 할 2013.
- 셰프의 주방 — 깊은 단일 세면대, 키가 큰 전문가용 수도꼭지 및 내장형 에스프레소 메이커를 포함하여 완벽하고 깨끗한 작업 공간을 만들기 위해 통합할 수 있는 모든 가능한 기기.
- 대체 조리대 — "우리는 또한 화강암 조리대에서 현무암, 석회암, 대리석, 유리, 금속 또는 재활용품과 같은 대체 선택으로의 전환을 알고 있습니다."라고 Stark는 설명합니다. “시장에 새로운 실러가 나오면서 석재의 대체 선택에 대한 우려가 줄어듭니다. 그러나 화강암을 지정할 때 일반적인 연마 또는 광택 마감보다 텀블링 또는 질감 마감을 권장하는 경우가 많습니다. 이렇게 하면 모양이 바뀌지만 화강암의 내구성은 유지됩니다.”
- 색상의 대비 — Stark는 “대부분의 경우 단색 구성표보다 색상 대비가 더 선호됩니다. 그것은 공간을 더 흥미롭게 만들고 특별한 디자인 요소를 날카롭게합니다. 프로젝트의 위치와 생활 방식에 따라 스테인드 캐비닛과 페인트 캐비닛을 모두 권장합니다. 예를 들어, 밝은 조리대가 있는 목재 스테인 캐비닛 또는 밝은 페인트 캐비닛이 있는 어두운 바닥이 있습니다.”
- 친환경 옵션 — 환경 친화적 인 재료는 지난 몇 년 동안 주방에 도입되었으며 2013년에는 주방 디자인이 더욱 친환경적입니다. "시애틀에서는 퇴비를 만들어야 하므로 쓰레기와 재활용 장소를 캐비닛뿐만 아니라 퇴비 용기에도 통합하고 있습니다!"
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