쉽고 풍부한 수제 소시지 그레이비를 순식간에 휘핑한 다음 푹신한 버터밀크 드롭 비스킷을 얹습니다. 이것은 훌륭한 남은 음식을 만들고 온 가족이 즐길 수 있는 레시피입니다.
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1 프라이팬 비스킷과 그레이비 레시피
6인분
재료:
국물을 위해
- 케이싱에서 꺼낸 8온스의 돼지고기 소시지
- 다목적 밀가루 3큰술
- 저지방 우유 1-1/2컵
- 마늘 가루 1작은술
- 소금과 신선한 갈은 후추
비스킷의 경우
- 다목적 밀가루 2-1/4 컵
- 베이킹파우더 1큰술
- 깍둑썰기한 무염 버터 6큰술
- 버터밀크 1컵
- 고운 소금 1작은술
- 바다 소금 1/4작은술
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 주철 프라이팬을 중불로 가열합니다. 소시지를 넣고 갈색이 될 때까지 약 5-7분 동안 요리합니다.
- 소세지를 종이 타월을 깐 접시에 옮겨 물기를 뺀다.
- 같은 프라이팬에 밀가루를 넣고 소시지에서 남은 지방과 함께 휘젓기 시작합니다. 우유와 마늘 가루를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 종기에 가져다; 그런 다음 약한 불로 줄입니다. 국물이 아주 걸쭉해질 때까지 끓인다
- 큰 볼에 비스킷 재료를 모두 넣고 잘 섞습니다.
- 큰 숟가락을 사용하여 소시지 그레이비 위에 비스킷을 떨어뜨리기 시작하여 전체 표면을 덮습니다.
- 주철 팬을 오븐에 넣고 비스킷이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 15분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 약간 식히십시오.
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