측정 장치 중 하나 또는 모두를 잘못 배치했다는 사실을 깨닫기 위해 요리를 하러 간 적이 있습니까? 나는 가지고있다. 조만간 우리 모두는 부엌에서 무언가를 만들려고 할 때 현명한 추측을 해야 할 것입니다. 당신은 아마 이미 시작했을 것입니다. 팬에 올리브 오일을 추가하는 대신 레시피에 필요한 올리브 오일 2테이블스푼을 마지막으로 측정한 것이 언제였습니까? 네, 그렇게 생각했습니다.
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컵이나 티스푼을 계량한 지 얼마 되지 않았다면 조금 어려울 수 있습니다. 눈으로 보고 최선을 다할 수 있지만 정확성을 높이는 데 도움이 되는 몇 가지 매우 괜찮은 시각 자료가 있습니다.
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여기 최고입니다 참조 다음 레시피를 간단하게 만들기 위해 (그리고 몇 년 동안 사용해 온 몇 가지) 찾을 수 있습니다.
- 1/8 티스푼 엄지손가락과 집게손가락과 중지 사이를 한 번 꼬집는 정도입니다.
- 1/4 티스푼은 엄지와 검지, 중지 사이에 약 두 꼬집 정도입니다.
- 티스푼은 손가락 끝의 크기입니다(관절에서 끝까지).
- 한 스푼은 탁구공 반 또는 각얼음 크기 정도입니다.
- 1/4컵은 큰 계란만한 크기입니다.
- 1/2 컵은 테니스 공만한 크기입니다.
- 1컵은 사과나 야구공만한 크기입니다.
(보너스: 버터 스틱은 1/2 컵이고 라벨에 큰 스푼(때로는 1/4 및 1/3 컵)이 표시되어 있음을 기억하십시오. 이것은 훌륭한 시각적 참고 자료이며 이미 냉장고에 붙어 있을 가능성이 큽니다.)
이제 식료품 저장실 문을 열고 요리를 시작하십시오.
